Tarta Fría De Chocolate Crema Y Galletas

¡Claro que sí! ¡Vamos a darle caña a esta receta! ¿Te apetece un postre fresquito y súper fácil? Hoy te traigo una receta que te va a flipar.

Hablamos de la Tarta fría de chocolate con , un postre que te recordará a la tarta de la abuela, ¡pero sin horno!

¿Por qué esta Tarta Fría de Chocolate es la caña?

Esta tarta chocolate es más que un simple postre. Es un viaje a la infancia, ¡pero con un toque moderno! Inspirada en la clásica carlota, pero con chocolate.

¡Mucho chocolate! Además, es perfecta para esos días de calor. Imagínate: no tienes que encender el horno. ¿Hay algo mejor?

Este postre es de dificultad súper fácil. ¡Hasta tu abuela podría prepararlo! Además, en menos de una hora (y un poquito de paciencia para que se enfríe) tendrás un postre para unas 8 o 10 personas.

Perfecto para una tarde de merienda con amigos o familia.

Lo que la hace especial

¿Lo mejor de esta tarta? ¡Que es sin horno! Ideal para el verano. Y además, te da un chute de energía gracias al chocolate.

Perfecta para esos antojos golosos o para animar un día gris. ¡Y qué me dices del crujiente de las galletas! Es como un abrazo al paladar.

¡Puro amor! Además, puedes usar galletas Oreo , para darle un toque más guay. Además es un Deserts Easy de hacer, no tienes excusa para no prepararla.

Ahora sí, ¡vamos a por los ingredientes! ¡Que esto se pone interesante!

¡Claro que sí! Vamos a preparar esta Tarta Fría de Chocolate con un estilo que te va a encantar. ¡Es más fácil que pelar una mandarina!

Ingredientes y Utensilios: Lo Que Necesitas Para Triunfar

¿Listos para el show? Aquí te dejo la lista de ingredientes y los cacharritos que vas a necesitar. ¡No te asustes, que es más sencillo de lo que parece! Esta tarta de chocolate sin horno es un juego de niños.

Ingredientes Estrella: El Secreto del Sabor

Aquí te va la lista de ingredientes, con cantidades exactas y algunos trucos para que elijas lo mejor de lo mejor.

• Para la Crema de Chocolate:
  • Chocolate negro (mínimo 70% cacao): 200g (7 oz) . ¡Ojo! Que sea bueno, ¿eh? Un chocolate de calidad hará la diferencia.
  • Nata para montar (mínimo 35% materia grasa): 400ml (1 2/3 tazas) , dividida.
  • Azúcar granulado: 50g (1/4 taza) .
  • Extracto de vainilla: 1 cucharadita .
  • Una pizquita de sal.
• Para la Base y Capas de Galletas:
  • Galletas María (o similares, tipo Digestive): 300g (10.5 oz) (Aprox. 40 galletas).
  • Leche entera: 200ml (3/4 taza + 1 cucharada) .
• Para Decorar (opcional):
  • Cacao en polvo.
  • Virutas de chocolate.
  • Frutos rojos frescos (frambuesas, fresas).

El Toque Mágico: Aromas y Sabores

Las especias y aromas son como el alma de la fiesta. ¡No te cortes!

• Combinaciones Esenciales: Chocolate y vainilla, un clásico que nunca falla.
• Potenciadores del Sabor: Un poquito de café soluble en la crema de chocolate le da un toque wow .
• Sustituciones Rápidas: ¿No tienes vainilla? ¡No pasa nada! Un poco de canela también funciona.

Esta Tarta Chocolate es un espectáculo!

Herramientas del Oficio: Lo Justo y Necesario

No necesitas un arsenal de cocina. ¡Con esto basta!

• Imprescindibles:
  • Bowls de varios tamaños.
  • Varillas.
  • Cazo doble o bol apto para microondas.
  • Molde desmontable de 23 cm (9 pulgadas) .
  • Medidores.
  • Espátula.
  • Un bowl pequeño para mojar las galletas.
• Alternativas Caseras:
  • ¿No tienes cazo doble? Un bol de metal sobre una olla con agua hirviendo hace el apaño.

Esta receta tarta chocolate fácil te va a salvar la vida. ¡Palabrita! Si quieres hacer Postres fríos con galletas , este es tu sitio.

¡Es como la Tarta de la abuela de chocolate , pero más moderna! ¡A disfrutar de estos Deserts Easy !

¡Claro que sí! ¡Vamos a darle un toque personal a esta receta! Olvídate de rollos raros y tecnicismos. Aquí vamos a hablar como la gente, ¿vale? Hoy vamos a preparar una Tarta Fría de Chocolate con un no se qué que te va a flipar.

En serio, es de esos deserts easy que te salvan la vida cuando tienes antojo de algo dulce y no quieres encender el horno.

¿Te acuerdas de la tarta de la abuela de chocolate ? Pues esto es como una versión moderna y mejorada.

¡A por ella!

¡Manos a la Obra! Trucos y Preparativos

Antes de empezar a manchar, es importante tener todo a mano. La mise en place , como dicen los finolis, pero a lo nuestro: tener los ingredientes medidos y listos.

¿Sabes por qué? Porque así evitas el estrés y te aseguras de que no te falte nada a mitad de la receta tarta chocolate fácil .

¡Confía en mí, que ya me ha pasado!

Seguridad ante todo : ¡Cuidado con los dedos!

¡Ojo! No te pases de listo lamiendo la cuchara llena de chocolate derretido. Está caliente, ¡pardiez! Y si usas el microondas para derretir el chocolate, ¡usa recipientes aptos! Que luego vienen las sorpresas.

Paso a Paso: ¡La Tarta Fría Más Rica del Mundo!

1. Derrite el chocolate: Calienta 200 ml de nata en un cazo, ¡ojo que no hierva! Retira del fuego y echa los 200g de chocolate negro troceado. Espera un minuto y remueve hasta que quede brillante. ¡Ñam!
2. Añade el resto: Echa los 200 ml de nata fría restantes, 50g de azúcar, la vainilla y una pizca de sal. Mezcla con cariño.
3. Enfría la crema: Cubre con film transparente tocando la crema y mete en la nevera 30 minutos . Esto es clave para que espese un poco. Paciencia, jovenzuelo .
4. Prepara la base: Moja las galletas tipo María (300g) en leche ( 200ml ) unos segundos. No las dejes nadando, ¿eh? Queremos que estén remojaditas , no achicladas .
5. Monta la tarta: Pon una capa de galletas en el fondo de un molde desmontable de unos 23 cm. Cubre con crema de chocolate.
6. Repite el proceso: Alterna capas de galletas mojadas y crema de chocolate hasta terminar.
7. El toque final: Termina con una capa de crema de chocolate y alisa la superficie.
8. A la nevera: Cubre la tarta con film y refrigera mínimo 2 horas , ¡mejor toda la noche!

Trucos de Experto (¡y algún "apaño"!)

• Chocolate de calidad: Usa un chocolate negro bueno, ¡de mínimo 70% de cacao! Se nota la diferencia, te lo aseguro. No uses el más barato, que luego te arrepientes.
• Galletas Oreo: ¿Quieres darle un toque cool ? Sustituye parte de las galletas María por galletas Oreo trituradas. ¡Éxito asegurado!
• Postres fríos con galletas: Si quieres hacerla con antelación, ¡sin problema! Aguanta perfecta en la nevera varios días. Eso sí, cúbrela bien para que no coja olores.

¡Y listo! Ya tienes tu Tarta Chocolate lista para disfrutar. ¡Verás qué exitazo! Perfecta para esa tarde de merienda con amigos. ¡A disfrutar!

¡Hola, mis golosos! Ya tenemos lista nuestra deliciosa Tarta Fría de Chocolate con crema y galletas, ¡y qué ganas tengo de compartir algunos consejillos! Esta tarta es perfecta para una tarde de merienda .

¡Apunta estos tips!

Anotaciones de la Receta para Triunfar con tu Tarta

Esta tarta de chocolate sin horno es tan versátil que puedes adaptarla a tu gusto. ¡Pero hay algunos trucos para que quede perfecta! Yo la primera vez, casi me cargo la tarta.

Oh my gosh! Las galletas estaban demasiado blandas. ¡Casi se me deshacen! Pero ¡no problem!, de los errores se aprende, you know ?

Sugerencias de Presentación

¿Cómo servir esta maravilla? Pues bien, la presentación es clave. Para emplatar, puedes cortar la tarta en porciones individuales y decorar cada plato con un poco de cacao en polvo espolvoreado, unas virutas de chocolate o unas fresas frescas.

¡Queda de revista! También puedes añadir un pegotito de nata montada. ¡Y un chorrito de licor de chocolate!

¿Con qué acompañar? Un café bien cargado es un must . También puedes servirla con un vaso de leche fría o un vino dulce tipo Pedro Ximénez.

¡De rechupete! Si te gusta más un Desert Easy puedes tomarlo solo.

Consejos de Almacenamiento

La tarta chocolate se conserva de maravilla en la nevera. Para guardarla, cúbrela con film transparente o métela en un recipiente hermético. Aguanta perfecta hasta 3 días. ¡Pero dudo que dure tanto!

¿Congelar? Pues, siendo sincera, no es lo ideal. La textura de la crema puede cambiar un poco. Pero si te sobra mucha cantidad, puedes congelarla en porciones individuales.

Para descongelar, déjala en la nevera durante toda la noche.

Variaciones para Innovar

Esta receta es una base perfecta para experimentar. ¿Quieres darle un toque diferente? ¡Aquí tienes algunas ideas!

• Adaptación sin gluten: Utiliza postres fríos con galletas sin gluten. ¡Tan fácil como eso!
• Toque de café: Añade un par de cucharadas de café soluble al chocolate fundido. ¡Le da un saborazo! También se puede utilizar Oreo como una variación.
• Tarta fría chocolate y crema puedes sustituir la crema por queso crema para un sabor más intenso.

Datos Nutricionales (Aproximados)

Cada porción de esta receta tarta chocolate fácil tiene alrededor de 350-400 calorías. ¡Ojo, que luego no vale lamentarse! Contiene grasas, hidratos de carbono y una buena dosis de felicidad.

Honestly... ¿A quién le importa contar calorías cuando se trata de chocolate?

En resumen, esta Tarta de la abuela de chocolate es un postre sencillo, delicioso y perfecto para cualquier ocasión. ¡Anímate a prepararla y verás cómo triunfas! ¡No te arrepentirás! Es uno de esos postres rápidos de chocolate que te sacan de un apuro.

¡A disfrutar!