Tarta De Queso Cremosa Con Fresas De Verano

¡La Mejor Tarta de Queso Casera Fácil que Probarás!

¿alguna vez te has preguntado cuál es el postre perfecto? yo creo que es la tarta de queso casera fácil .

Es como un abrazo dulce que te recuerda a casa. honestamente, esta receta es tan sencilla que hasta mi abuela (que tiene más paciencia que el santo job) la hace sin problema.

Un Clásico Renovado: ¡ Cheesecake Receta Fácil !

Esta tarta de queso es mucho más que un postre. viene de esa tradición de la tarta de queso receta de la abuela , pero con un toque moderno.

Es súper cremosa, súper rica y, ¡lo mejor de todo!, ¡súper fácil! perfecta para principiantes o para esos días en los que quieres algo delicioso sin complicarte la vida.

Calculale unos 75 minutos de preparación y cocción, más el enfriamiento. con esta receta salen unas 6 porciones generosas. ¡prepárate para triunfar!

¿Por Qué Esta Tarta de Queso Philadelphia Casera es Diferente?

¡porque es deliciosa y nutritiva! aunque sea un postre, el queso crema aporta proteínas. además, si le añades receta tarta de queso con fresas , ¡estás sumando vitaminas! es ideal para compartir en una comida familiar, una merienda con amigos o simplemente para darte un gustazo.

¿lo que la hace especial? su textura increíblemente cremosa y su sabor equilibrado que combina el dulce del azúcar con el toque ácido de las fresas.

¡uf, se me hace agua la boca!

¡Hala, Vamos Allá con Estos Ingredientes para Que Esta Tarta de Queso Triunfe Más Que la Tortilla de Patatas!

¿listos para la magia? necesitamos ingredientes sencillos, nada de cosas raras. mantequilla, galletas, queso crema tipo philadelphia, azúcar de coco, nata agria.

.. ¡cosas que normalmente tenemos en la nevera! en la lista de ingredientes te dejo las cantidades exactas. verás que tarta de queso ingredientes sencillos hacen la diferencia.

¡a cocinar!

Ingredientes y Utensilios para tu Tarta de Queso Casera Fácil

¡hala, vamos allá con esos para que esta tarta de queso triunfe más que la tortilla de patatas! para que te salga una cheesecake receta fácil de campeonato, necesitamos los ingredientes correctos y algunos utensilios básicos.

¡no te preocupes, que no es nada del otro mundo! verás que con estos ingredientes sencillos y un poco de cariño, tendrás un dulce casero para el verano que te hará quedar como un rey o una reina.

Los Protagonistas: Ingredientes Clave

Aquí te dejo la lista de los ingredientes con medidas exactas. ¡Ojo! La calidad del queso crema es importantísima. Busca un queso Philadelphia casera que sea cremoso y con buen sabor.

• Para la Base:
  • 60 g de mantequilla sin sal, derretida.
  • 150 g de galletas tipo "Digestive" o "María".
  • 1 cdta de topping de frutos rojos(opcional).
• Para el Relleno:
  • 525 g de queso crema, tipo Philadelphia, a temperatura ambiente. ¡Esto es crucial!
  • 150 g de azúcar de coco o azúcar blanca.
  • 250 g de nata agria (sour cream).
  • 1 vaina de vainilla (o 1 cdta de extracto).
  • 2 huevos grandes.
  • 2 yemas de huevo grandes.
  • 2 cdas de harina de trigo.
  • 100 g de nata líquida para montar (con al menos 35% de grasa).
• Para el sirope:
  • 250 g de fresas frescas. ¡Que estén rojas y dulces!
  • 3 cdas de azúcar blanca.
  • 1 cdta de topping de frutos rojos (opcional).
  • ½ limón, su jugo.

¡Ojo con el Queso Crema! Un buen queso crema hace la diferencia. Si usas uno de baja calidad, la tarta de queso no tendrá la misma textura cremosa. ¡Palabra!

Toques Mágicos: Combinaciones de Especias

Para darle un toque especial a esta tarta de queso casera fácil , la vainilla es esencial. ¡No la olvides! El topping de frutos rojos le da un sabor muy bueno.

• Vainilla: Imprescindible para ese aroma y sabor tan característicos. ¡Usa una vaina de verdad si puedes!
• Limón: Unas gotitas de jugo de limón en el sirope resaltan el sabor de las fresas.
• Topping de frutos rojos: Le da un toque de color y sabor riquísimo.

Si no tienes vainilla, puedes usar extracto, pero honestamente, ¡la vaina de vainilla es otro nivel!

Herramientas Básicas: Lo Justo y Necesario

No necesitas un arsenal de utensilios para preparar esta tarta de queso al horno baño maría . Con lo básico, te sobra.

• Molde desmontable de unos 26 cm de diámetro.
• Papel de horno. ¡Para que no se pegue la base!
• Bol grande y batidora eléctrica.
• Bandeja de horno honda.
• Papel de aluminio. ¡Para el baño maría!
• Olla pequeña y batidora de inmersión (opcional, para el sirope).

Si no tienes molde desmontable, puedes usar uno normal, pero te costará más desmoldar la tarta de queso . ¡un consejo! forra el molde con papel de horno dejando que sobresalga para poder levantar la tarta fácilmente.

¡Claro que sí! ¡Vamos a preparar una tarta de queso casera fácil que te va a chiflar! Hoy te cuento cómo conseguir ese postre cremoso con queso que te hace suspirar, ¡y sin complicarte la vida! ¿Lista para convertirte en la reina de la cheesecake receta fácil ?

¡Allá vamos!

Tarta de Queso: ¡El Secreto de la Abuela Revelado!

¿quién no ama la tarta de queso? es un clásico atemporal, ¡y esta tarta de queso receta de la abuela es la bomba! te aseguro que cuando la pruebes, vas a recordar esos domingos en familia y las meriendas llenas de cariño.

¡prepárate para triunfar!

Mise en Place: ¡El Secreto del Éxito!

Antes de ponernos manos a la obra, ¡necesitamos organizarnos! Ten a mano todos los ingredientes sencillos de la tarta: el queso Philadelphia casera , las galletas, la mantequilla… ¡Todo listo para evitar dramas de última hora! Y recuerda, ¡la seguridad es lo primero!

Lávate bien las manos antes de empezar, ¡y a cocinar con alegría!

• ¡Pro Tip! : Mide todos los ingredientes antes de empezar. ¡Te ahorrará tiempo y disgustos!

Paso a Paso: ¡La Tarta de Queso Perfecta !

1. Precalienta el horno: A 180° C . ¡Es crucial para una cocción uniforme!
2. Prepara la base: Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en un molde desmontable. ¡Voilà!
3. El relleno cremoso: Bate el queso Philadelphia casera con el azúcar hasta obtener una crema suave. Añade los huevos uno a uno, la nata y un chorrito de vainilla.
4. ¡Al baño maría!: Vierte la crema sobre la base. Coloca el molde en una bandeja con agua caliente (hasta la mitad). Hornea por 45-50 minutos .
5. El toque final: Apaga el horno y deja la tarta enfriar dentro con la puerta entreabierta. ¡Esto evita que se agriete! Refrigera por al menos 4 horas .

Secretitos de Chef: ¡Para una Tarta de 10!

• ¡Error fatal! : Abrir el horno durante la cocción. ¡Paciencia!
• ¿Un truco? : Añade un poco de zumo de limón al relleno para un toque ácido irresistible.
• make-ahead? : ¡Por supuesto! Puedes preparar la tarta con un día de antelación y dejarla en la nevera. ¡Estará aún más rica!
• Tarta de queso al horno baño maría : ¡Un truco infalible para evitar que se seque!

¡y voilà! ya tienes una tarta de queso casera fácil que te hará quedar como una reina. ¡a disfrutar! y recuerda, si quieres darle un toque especial, ¡añade unas fresitas frescas! ¡queda de lujo! esta receta tarta de queso con fresas te va a encantar.

¡no te arrepentirás! y si eres de esas personas que prefieren las cosas más sencillas, también puedes hacer una tarta de queso sin base .

¡es súper fácil y queda deliciosa!

¡Hala, vamos allá con esos para que esta tarta de queso triunfe más que la tortilla de patatas! ¡Ya sabes, si quieres un dulce casero para el verano , esta es tu receta!

Recipe Notes

¡eh, familia! ya tenemos nuestra tarta de queso casera fácil lista para triunfar. pero antes de lanzarnos a devorarla, vamos a repasar algunos consejillos para que quede de rechupete.

¡que no se nos escape nada! ¡hala, vamos allá con esos para que esta tarta de queso triunfe más que la tortilla de patatas!

Cómo servir esta maravilla

Presentación que enamora. ¡la vista también come! podemos decorar la tarta de queso philadelphia casera con unas hojitas de menta fresca, unas fresas laminadas o un poco más de sirope.

¡un toque de color siempre anima!

Compañeros de viaje. ¿qué tal un buen café con leche calentito? o incluso, atrevidos, un vino dulce tipo moscatel para acompañar.

¡ah! y si quieres algo fresquito, un helado de vainilla nunca falla.

Guarda que te guarda

Frigorífico: Si te sobra (¡cosa que dudo!), guarda la Tarta de queso ingredientes sencillos en la nevera, bien tapada, durante un máximo de 3-4 días. ¡Así estará perfecta!

Congelador (opcional): aunque yo soy más de hacerla y comérmela al momento, puedes congelarla. córtala en porciones individuales, envuélvelas bien en film transparente y luego en papel de aluminio.

Dura hasta 2 meses.

¡A revivirla!: Para descongelar, pasa la porción a la nevera durante unas horas. Quedará casi como recién hecha. ¡Trucazo!

Dale tu toque personal

Versión light: Cambia el queso crema normal por uno bajo en grasa y usa edulcorante en lugar de azúcar. ¡Igual de rica, pero con menos remordimientos! ¡ Cheesecake receta fácil y saludable!

Toque otoñal: En lugar de fresas, usa compota de manzana casera con un poco de canela. ¡Un saborazo diferente! ¡Perfecto para los días más fresquitos!

¡Nutri datos express!

Lo básico: Una porción de esta Tarta de queso al horno baño maría te aporta energía, proteínas del queso y algo de azúcar. ¡Un capricho delicioso!

Beneficios extra: El queso nos da calcio para los huesos y las fresas, vitaminas. ¡Un placer con algún beneficio!

¡Y ya está! Con estos consejos, tu Tarta de queso casera fácil será la reina de la fiesta. ¡No tengas miedo de experimentar y darle tu toque personal! ¡A disfrutar de este Postre cremoso con queso ! ¡Es una Receta tarta de queso con fresas que te hará feliz!

¡ Dulce casero para el verano !