Tarta De Chocolate Y Galletas Sin Horno
- ¡Endúlzate la Vida con Nuestra Tarta de Chocolate y Galletas!
- Tarta de Chocolate y Galletas Ingredientes
- Tarta de chocolate y galletas thermomix
- Ingredientes y Utensilios: ¡El Secreto del Éxito!
- Desatando el Secreto de la Tarta de Chocolate y Galletas : ¡Sin Horno y Para Principiantes!
- Apuntes Importantes para tu Tarta de Chocolate
- Preguntas Frecuentes sobre la Tarta de Chocolate y Galletas
- 📝 Tarjeta de receta
¡Endúlzate la Vida con Nuestra Tarta de Chocolate y Galletas!
¿Te apetece un postre fácil chocolate galletas que te transporte a la infancia? Honestly, this tarta de chocolate y galletas es la respuesta.
It´s like a warm hug from your abuela, but in cake form!
Un Clásico con Sabor a Hogar
Esta tarta de chocolate y galletas tradicional tiene raíces profundas. It's a staple in many Spanish households, una receta que pasa de generación en generación.
La nuestra es fácil y rápida, perfecta para cuando tienes antojo de algo dulce y no quieres complicarte la vida.
¡No necesita horno!
Prepárate para disfrutar de un postre fácil chocolate galletas con una base crujiente de galletas María y un cremoso ganache de chocolate para tarta .
Esta receta es tan sencilla que hasta el más despistado en la cocina la puede hacer sin problemas. Prep time is 20 minutes, and chilling time will be 1 hour, so your total time is 1:20.
¡Rinde para 8 porciones generosas!
¿Por Qué Te Encantará Esta Tarta?
Además de estar riquísima, esta tarta de chocolate y galletas es perfecta para cualquier ocasión. ¿Un cumpleaños infantil? ¡Éxito asegurado! ¿Una tarde de lluvia en casa? ¡El acompañante ideal para un buen café!
And don´t tell anyone, but this version without oven is almost healthy.
It´s a great way to sneak in some happiness and who doesn't need a little more of that?
Tarta de chocolate sin horno
Tarta de Chocolate y Galletas Ingredientes
¡Vamos al lío! Para esta receta tarta chocolate galletas maria , necesitas ingredientes sencillos que seguro tienes en la despensa.
No te compliques, lo importante es la calidad del chocolate. Like my abuela says, "Lo barato sale caro!". This Tarta de galletas y chocolate fácil , it is the perfect example, let´s take a look to the ingredients!
Tarta de chocolate y galletas thermomix
Consejo Pro: Si quieres una base aún más crujiente, tritura las galletas en la Thermomix. ¡Quedará perfecta!
Ingredientes y Utensilios: ¡El Secreto del Éxito!
¿Listos para preparar nuestra tarta de chocolate y galletas ? ¡Vamos a ver qué necesitamos! Esta receta tarta chocolate galletas maria es tan fácil que hasta el más despistado se animará.
¡Ya verás!
Los Protagonistas: Ingredientes Estrella
Aquí tienes la lista con las cantidades exactas. ¡No te saltes nada!
Para la Base Crujiente:
- 200 gramos (7 oz) de galletas Maria (o cualquier galleta seca similar). ¡Que crujan, eh!
- 100 gramos (1/2 taza o 1 barrita) de mantequilla sin sal, derretida. ¡Que no se te queme!
Para el Ganache de Chocolate para Tarta (¡la clave!):
- 250 ml (1 taza) de nata para montar (mínimo 35% de materia grasa). ¡Ojo con esto, eh!
- 250 gramos (9 oz) de chocolate negro (mínimo 70% cacao), picado finamente. ¡El chocolate de verdad, eh!
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- Una pizca de sal.
Para Decorar (¡opcional, pero mola!):
- Virutas de chocolate.
- Cacao en polvo.
- Nata montada.
La calidad de los ingredientes importa, sobre todo el chocolate. ¡No vale cualquier cosa! Busca un chocolate negro que te guste mucho.
¡Es el alma de la tarta de chocolate y galletas ingredientes !
Toques Mágicos: Especias y Aromas
Para darle un toque especial a esta tarta de galletas y chocolate fácil :
- Vainilla : Un clásico que nunca falla. Si no tienes extracto, puedes usar un poco de azúcar avainillada.
- Sal : ¡Una pizquita! Potencia el sabor del chocolate.
- Sustituciones : Si no tienes chocolate negro, puedes usar con leche, pero será más dulce. ¡Tú decides!
Herramientas Imprescindibles: Lo Justo y Necesario
No te compliques la vida, solo necesitas:
- Molde desmontable de 23 cm (9 pulgadas).
- Procesador de alimentos (opcional). Para triturar las galletas más rápido.
- Cazo o bol apto para microondas.
- Espátula.
- Boles.
Si no tienes procesador, ¡no pasa nada! Mete las galletas en una bolsa y machácalas con un rodillo. ¡Como antes! ¡Esta tarta de galletas maria con chocolate es tan versátil!
¡Con estos ingredientes y utensilios, ya estás listo para preparar la mejor tarta de chocolate y galletas tradicional ! ¿Lo mejor de todo? ¡Es una tarta de chocolate sin horno ! ¡Ideal para el verano o cuando no te apetece encender el horno!
Esta tarta de chocolate y galletas infantil es un éxito asegurado.
Y si tienes una Thermomix, ¡también puedes hacer la tarta de chocolate y galletas thermomix ! ¡No hay excusas! ¡Anímate a preparar este postre fácil chocolate galletas !
Desatando el Secreto de la Tarta de Chocolate y Galletas : ¡Sin Horno y Para Principiantes!
¿Quién dijo que los postres deliciosos son complicados? Hoy te revelo el paso a paso para la tarta de chocolate y galletas sin horno más fácil y rica que probarás.
Olvídate de encender el horno. Esta receta tarta chocolate galletas maria es tan sencilla que hasta el más novato en la cocina la bordará.
Créeme, ¡es un éxito asegurado!
Preparativos Estrella: Tu Mise en Place para Triunfar
Antes de empezar a mezclar, ¡organización es clave! Ten a mano tus tarta de chocolate y galletas ingredientes . Necesitamos las galletas, el chocolate, la nata.
.. ¡todo listo como si fueras Arguiñano en la tele! Si eres de los que les gusta ahorrar tiempo, te recomiendo triturar las galletas con antelación.
¡Manos a la Obra! El Paso a Paso de la Tarta de Galletas y Chocolate Fácil
- Base Crujiente: Tritura 200g de galletas Maria hasta obtener migas finas.
- Unión Perfecta: Derrite 100g de mantequilla y mézclala con las galletas trituradas.
- Molde Mágico: Presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable de 23 cm. ¡Importante! Refrigera la base por 30 minutos .
- Ganache Divino: Calienta 250ml de nata (ojo, ¡sin que hierva!) y viértela sobre 250g de chocolate negro troceado. Espera 1 minuto y remueve hasta obtener un ganache de chocolate para tarta suave y brillante. Añade 2 cucharadas de mantequilla, una cucharadita de vainilla y una pizca de sal.
- Capa de Felicidad: Vierte el ganache sobre la base de galletas.
- Paciencia, Pequeño Padawan: Refrigera la tarta de chocolate y galletas por al menos 30 minutos , o hasta que esté firme.
- ¡A Decorar y Disfrutar!: Desmolda y decora a tu gusto. ¡Puedes usar virutas de chocolate o cacao en polvo!
Secretitos de Chef: Trucos para una Tarta de Chocolate y Galletas Tradicional Inolvidable
- Chocolate Premium: Usa un chocolate negro de calidad ( 70% cacao o más ) para un sabor más intenso. ¡Notarás la diferencia!
- Ganache Perfecto: No sobrecalientes la nata ni el chocolate. El truco es cocinar a fuego lento.
- ¿Prisas? Puedes usar tu tarta de chocolate y galletas thermomix para triturar las galletas, ¡quedará perfecto!.
¡Y ahí la tienes! Una tarta de chocolate y galletas infantil (y para adultos, ¡claro!) que te hará quedar como un auténtico maestro repostero.
¡A disfrutar de este postre fácil chocolate galletas !
¡Claro que sí! Después de la receta, siempre vienen los consejitos de la abuela, ¿verdad? Aquí te dejo algunos apuntes para que tu tarta de chocolate y galletas quede de rechupete.
¡Vamos allá!
Apuntes Importantes para tu Tarta de Chocolate
¡Ojo al dato! Aquí van algunos tips para que tu postre fácil chocolate galletas sea un éxito total. ¡Casi tan fácil como pedir unas bravas!
Sugerencias para Servir
- Presentación: ¡Que entre por los ojos! Puedes decorar la tarta de chocolate y galletas con virutas de chocolate, cacao en polvo o incluso unas frambuesas frescas. Un poco de arte nunca viene mal, ¿no?
- Acompañamiento: ¿Qué tal con un buen café con leche? También puedes acompañarla con un vaso de leche fría o, si te sientes atrevido, ¡un chupito de licor de café! ¡Para gustos, los colores!
Almacenamiento: ¡Que no se te ponga mala!
- Refrigeración: Guarda la tarta de chocolate y galletas en la nevera, bien tapadita, para que no se seque. ¡Aguanta unos 3-4 días sin problema!
- Congelación: Si te sobra mucha tarta de galletas y chocolate fácil , puedes congelarla. ¡Pero ojo! El ganache de chocolate para tarta puede cambiar un poco la textura al descongelarse. Mejor en porciones individuales, ¡así te das un capricho cuando te apetezca!
- Re Calentamiento: No es necesario porque va fría, pero si lo haces, cuidado que no se deshaga.
Variaciones: ¡Dale tu toque personal!
- Adaptación sin gluten: Puedes usar galletas sin gluten. ¡Hay opciones riquísimas! Así nadie se queda sin probar esta delicia.
- Toque de temporada: En verano, añádele unas fresas o melocotones a la tarta de chocolate y galletas . ¡Fresquito y delicioso! En invierno, un poco de canela le da un toque muy hogareño. También puedes hacer una tarta de chocolate y galletas thermomix .
Nutrición Básica
- Una porción de esta tarta de chocolate y galletas ingredientes tiene unas 450 calorías. ¡Un capricho de vez en cuando no hace daño!
- El chocolate negro es rico en antioxidantes y las galletas aportan hidratos de carbono. ¡Energía para todo el día!
¡Y ya está! Con estos consejos, tu receta tarta chocolate galletas maria será la envidia de tus amigos. ¡Anímate a prepararla! Recuerda que la tarta de chocolate y galletas tradicional es un clásico que nunca falla.
¡A disfrutar! ¡Ah! y si tienes niños, esta tarta de chocolate y galletas infantil les encantará. Seguro que triunfas con la tarta de galletas maria con chocolate .
Y si no quieres encender el horno, esta tarta de chocolate sin horno es tu mejor opción.
Preguntas Frecuentes sobre la Tarta de Chocolate y Galletas
¿Puedo usar cualquier tipo de galleta para la base de esta tarta de chocolate y galletas?
¡Claro que sí! Aunque las galletas María son las tradicionales y le dan un sabor muy nuestro, puedes usar galletas Graham, digestive, o incluso Oreo para un toque más moderno.
Lo importante es que sean galletas secas y crujientes que se empapen bien con la mantequilla, ¡como mojar un churro en el chocolate!
¿Qué tipo de chocolate es mejor para la ganache de la tarta de chocolate y galletas? ¿Amargo, con leche, o blanco?
Para la ganache, te recomiendo usar chocolate negro con al menos un 70% de cacao. Le da un sabor intenso y profundo que contrasta muy bien con la dulzura de las galletas. Aunque, ¡para gustos, los colores! Si prefieres algo más dulce, puedes usar chocolate con leche.
¡Pero ojo!, no te pases o será como comer un "pastelazo" de azúcar.
¿Cómo puedo conservar la tarta de chocolate y galletas para que no se ponga blanda?
La clave está en la nevera. Guarda la tarta en un recipiente hermético para evitar que absorba olores y que la humedad la ablande. Así, te aguantará unos 3-4 días sin problemas. ¡Pero lo dudo!
Normalmente desaparece antes que canta un gallo por la mañana, de lo rica que está.
¿Se puede congelar la tarta de chocolate y galletas?
Sí, se puede congelar, aunque la textura de la ganache podría cambiar un poco al descongelar. Envuélvela bien en papel film y luego en papel de aluminio para evitar quemaduras por congelación. Déjala descongelar lentamente en la nevera antes de servir.
¡Como un buen jamón, necesita su tiempo para volver a estar perfecto!
¿Hay alguna forma de hacer esta receta más ligera, sin tanta mantequilla o azúcar?
¡Por supuesto! Puedes usar una mantequilla baja en grasa para la base de galletas o incluso puré de manzana para ligar las galletas trituradas. Para la ganache, usa chocolate con un porcentaje aún mayor de cacao (85% o más) y sustituye parte de la crema por yogur griego natural.
¡Así te puedes dar un capricho sin sentirte como después de una cena de Navidad!
¿Puedo añadirle algún extra a esta tarta de chocolate y galletas para hacerla aún más especial?
¡Claro que sí! Un poco de sal Maldon en la ganache realza el sabor del chocolate. También puedes añadir frutos secos picados como nueces o avellanas a la base de galletas. Y si quieres un toque más adulto, añade un chorrito de licor de naranja a la ganache.
¡Será como un abrazo cálido en cada bocado, como la siesta de después de comer!
Tarta De Chocolate Y Galletas Sin Horno
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 450 |
|---|---|
| Fat | 30g |
| Fiber | 2g |
