Pollo Y Patatas Al Ajillo Con Parmesano

¡Vamos a darle caña al pollo! Introducción a la Receta

Un gancho rapidito

¿Te apetece una cena facilísima y que deje a todos chupándose los dedos? ¡Pues aquí está la solución! Este Garlic Parmesan Crockpot Chicken and Potatoes es la bomba.

Un platazo con ese saborazo a ajo y parmesano que te transporta directamente a la trattoria de la esquina. ¡De rechupete!

Un vistazo general

Esta receta es como un pollo al ajillo pero versión "slow cooker". Es decir, más fácil y con un toque moderno gracias al parmesano.

Es de dificultad súper fácil. No necesitas ser Arguiñano para clavarla. En unas 15 minutos tienes todo listo y luego el crockpot hace la magia durante 6-8 horas a baja temperatura o 3-4 a alta.

¡Rinde para 6 personas, ideal para la family!

Beneficios a tope

¿Lo mejor de todo? Además de estar riquísimo, el pollo jugoso crockpot es una fuente genial de proteína. Ideal para una cena de diario o incluso para sorprender a tus invitados.

¡Es un cena fácil pollo y patatas que siempre triunfa! Lo que hace esta receta especial es la combinación de la jugosidad del pollo, las patatas tiernas y el saborazo a ajo y parmesano.

¡Te va a flipar!

Ahora que ya tienes el "hype" por las nubes, ¡vamos a ver qué necesitas! El pollo parmesano ajo olla lenta es una fantasía, te lo aseguro.

Ingredientes y Utensilios: ¡Manos a la Obra con el Pollo!

Hoy vamos a preparar un Garlic Parmesan Crockpot Chicken and ... ¡madre mía, qué rico suena! Pero antes de que te pongas el delantal, vamos a ver qué necesitamos.

¡No te preocupes!, la lista es más sencilla que encontrar aparcamiento en Madrid un sábado. Recuerda, esta receta fácil pollo con patatas crockpot está pensada para que disfrutes cocinando, ¡no para que te compliques la vida!

Ingredientes Clave para un Pollo Parmesano de Lujo

Aquí tienes la lista de la compra. No te asustes por las cantidades, ¡este Pollo jugoso crockpot está tan bueno que no vas a querer que se acabe! Esta cena fácil pollo y patatas hará que todos repitan.

• Muslos de pollo deshuesados y sin piel: 1.4 kg (3 lbs), cortados en trozos de unos 2.5cm (1 pulgada). ¡Ojo! Que sean de buena calidad. Un buen pollo, como el que venden en mi carnicería de barrio, hace toda la diferencia.
• Patatas Yukon Gold: 900g (2 lbs), peladas y cortadas en trozos de 2.5cm (1 pulgada). Si no encuentras Yukon Gold, puedes usar patatas rojas.
• Cebolla amarilla: 1 grande, picada. ¡No llores mucho al picarla!
• Ajo: 6 dientes, bien picaditos. ¡Mucho ajo! ¡Esto es Pollo al ajillo con parmesano olla de cocción lenta !
• Caldo de pollo: 120 ml (1/2 taza). Si es casero, ¡mejor que mejor!
• Nata para cocinar: 60 ml (1/4 taza). Le da una cremosidad increíble.
• Queso Parmesano rallado: 60 ml (1/4 taza), ¡y más para servir! ¡No te cortes con el parmesano!
• Aceite de oliva: 30 ml (2 cucharadas). ¡Del bueno, del virgen extra!
• Especias italianas: 15 ml (1 cucharada). Si no tienes, mezcla orégano, albahaca, tomillo y romero secos.
• Sal: 5 ml (1 cucharadita), o al gusto.
• Pimienta negra: 2.5 ml (1/2 cucharadita), o al gusto.
• Perejil fresco picado: Opcional, para decorar.

El Secreto del Sabor: Combinación de Especias y Aromas

El Pollo parmesano ajo olla lenta tiene un truco: las especias. La combinación de ajo, especias italianas y parmesano es simplemente irresistible.

¡Es como un abrazo calentito para el paladar! Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de pimentón ahumado o unas hojitas de albahaca fresca picada.

¡Experimenta y descubre tu combinación favorita!

Utensilios Imprescindibles para tu Obra Maestra

¡No necesitas una cocina de Masterchef para preparar este plato! Con lo básico, te sobra.

• Olla de cocción lenta (crockpot) de 6 cuartos (5.7 litros): ¡Es la estrella del show!
• Una sartén pequeña: Para sofreír el ajo.
• Un bol: Para mezclar la salsa.

Y ya está. ¡Sin complicaciones! Ahora sí, vamos a la receta de este Baked Garlic Parmesan Chicken And Potatoes Crockpot .

¡Te aseguro que te va a encantar! Es una receta pollo crockpot para principiantes , muy sencilla.

Pollo y Patatas al Ajillo con Parmesano en Cocción Lenta: ¡La Receta Definitiva para Vagos Cocineros!

¿Buscas una cena fácil que te haga sentir como si estuvieras comiendo en un restaurante italiano? ¡Pues deja de buscar! Te presento mi Garlic Parmesan Crockpot Chicken and Potatoes, o como me gusta llamarlo, "El milagro en la olla lenta".

Honestamente, esta Receta fácil pollo con patatas crockpot es tan sencilla que hasta tu peor enemigo podría prepararla.

Preparación: Tu "Mise en Place" a la Española

Antes de empezar, vamos a preparar nuestro campo de batalla culinario, pero a lo vago. Pelar y cortar las patatas y cebolla, picar el ajo (¡sin llorar, eh!).

Tener a mano el parmesano rallado y el caldo de pollo. ¡Y listo! Ya tienes tu mise en place hecha a la española.

Ah, y por si acaso, recuerda: ¡la seguridad primero! No te cortes un dedo, por favor.

Paso a Paso: Del "Meh" al "¡Madre Mía!"

Sigue estos sencillos pasos y prepárate para flipar con el resultado:

1. Unta con un poquito de aceite la olla de cocción lenta. Esto evitará que se pegue todo.
2. Pon en la base las patatas y la cebolla picada. ¡Como si estuvieras montando un castillo de patatas!
3. Coloca el pollo encima de las patatas. ¡Sin miedo!
4. En una sartén pequeña, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade el ajo picado y cocina durante 1-2 minutos, hasta que desprenda un aroma delicioso. ¡Ojo, que no se queme! El ajo quemado es lo peor.
5. En un bol, mezcla el caldo de pollo, la nata, el queso parmesano, el sazonador italiano, la sal, la pimienta y el ajo salteado con el aceite. ¡Remueve bien!
6. Vierte la salsa uniformemente sobre el pollo y las patatas.
7. Tapa la olla y cocina a temperatura baja durante 6-8 horas , o a temperatura alta durante 3-4 horas , o hasta que el pollo esté bien cocido y las patatas estén tiernas. La temperatura interna del pollo debe alcanzar los 74° C ( 165° F) . ¡Ojo con esto, que nadie quiere pollo crudo!
8. Sirve caliente, adornado con más queso parmesano y perejil fresco (si quieres darle un toque fancy ).

¡Y voilà! Ya tienes tu Garlic Parmesan Chicken Crockpot listo para zampar. ¡A disfrutar!

Trucos de Abuela (o Casi)

• Para darle un toque extra de sabor al pollo jugoso crockpot , puedes dorarlo ligeramente en una sartén antes de meterlo en la olla. Pero vamos, que tampoco es imprescindible.
• Ojo con el parmesano. Usa un buen queso parmesano rallado, de verdad, no el de bote verde, ¡que eso no sabe a nada! La calidad importa, cariño .
• ¡No abras la tapa de la olla cada dos por tres! Cada vez que la abres, se escapa el calor y la humedad, y tarda más en cocinarse. ¡Paciencia!
• Si quieres una salsa más espesa, mezcla una cucharada de maicena con dos cucharadas de agua fría y añádela a la olla durante los últimos 30 minutos de cocción. ¡Magia!

A mí, personalmente, me encanta añadir un poco de pimentón picante a la salsa. Le da un toque olé que te va a encantar.

Y si te sobra Crockpot pollo patatas crema parmesano , ¡no te preocupes! Está igual de rico al día siguiente.

Esta Receta pollo crockpot para principiantes es perfecta para esos días en los que no te apetece cocinar nada, pero quieres comer algo rico y casero.

Además, puedes prepararla con antelación y dejarla lista en la nevera, para que solo tengas que encender la olla cuando llegues a casa.

¿Se puede pedir más? ¡Yo creo que no! Así que, ya sabes, ¡a cocinar! Y si te sale mal, no me eches la culpa, ¡que yo solo te doy la idea! ¡Buen provecho! Prueba Baked Garlic Parmesan Chicken And Potatoes Crockpot ¡Te encantará!

Notas sobre la Receta: ¡Truquitos de la Abuela Modernizada!

¡Hola, mis cocinillas! Antes de lanzarnos a preparar este Garlic Parmesan Crockpot Chicken and , quiero compartir algunos consejillos para que te salga de rechupete.

¡Confía en mí, que ya he metido la pata unas cuantas veces!

Sugerencias para Servir: ¡Un Emplatado de Revista!

¿Cómo hacer que este Chicken Potatoes Crock Pot entre por los ojos? Pues, ¡aquí van mis ideas! Primero, sírvelo en un plato hondo para que la salsa no se escape.

Segundo, espolvorea más parmesano rallado por encima, ¡nunca es suficiente! Tercero, unas hojitas de perejil fresco picado le darán un toque de color y frescura.

Y, si quieres rizar el rizo, acompáñalo con una ensalada César fresquita o unas judías verdes al vapor. ¡Verás qué contraste de sabores! ¡Ah! y una buena hogaza de pan para mojar en la salsa, of course .

Guardando lo que Sobra: ¡Para Comer Rico al Día Siguiente!

Si te sobra Pollo al ajillo con parmesano olla de cocción lenta (¡cosa que dudo!), no te preocupes, que se conserva genial.

Guárdalo en un recipiente hermético en la nevera hasta por 3 días. ¿Quieres congelarlo? Sin problema, aunque la textura de las patatas puede cambiar un poco.

Para recalentarlo, lo mejor es en una olla a fuego lento, o en el microondas si tienes prisa. ¡Ojo! Que no se seque.

Añade un chorrito de caldo si es necesario.

Variaciones para Todos los Gustos: ¡Adaptando la Receta a Tu Rollo!

Esta receta fácil pollo con patatas crockpot es súper adaptable. ¿Eres intolerante a la lactosa? ¡No pasa nada! Sustituye el parmesano por levadura nutricional y la nata por leche de coco.

¿Quieres una versión más ligera? Usa pechugas de pollo en lugar de muslos, pero ten cuidado de no sobrecocinarlas. Y, si quieres darle un toque otoñal, prueba a añadir boniato en lugar de patatas.

¡Verás qué rico! ¡Y si te atreves con un poco de picante, unas cayenas le dan un toque olé !

Lo Básico de la Nutrición: ¡Comiendo Rico y Sano!

Este Pollo parmesano ajo olla lenta es una fuente de proteínas, gracias al pollo y al parmesano. Las patatas aportan hidratos de carbono para darte energía.

Pero, ¡ojo! Que también tiene grasitas, sobre todo por la nata y el queso. Por eso, ¡modérate con las cantidades! Recuerda que la clave está en el equilibrio.

¡Y no te olvides de acompañarlo con una buena ración de verduras!

¡Anímate a preparar este Crockpot pollo patatas crema parmesano ! Es una receta sencilla, deliciosa y que te hará quedar como un auténtico chef.

¡Y no te olvides de compartir tus fotos y experiencias conmigo! ¡Me encanta ver vuestras creaciones! ¡A cocinar se ha dicho! ¡Estoy segura de que este Pollo jugoso crockpot se convertirá en una de tus recetas favoritas para una cena fácil pollo y patatas !

¡Es una Receta pollo crockpot para principiantes que te hará sentir como un experto!