Pollo Al Horno Con Limón Directo Del Horno a La Mesa En Un Tris
¡El Pollo al Horno con Limón de la Abuela!
¿Te apetece un plato que te recuerde a casa? Esta Receta Fcil de Pollo al Horno con Limón es justo lo que necesitas.
¡Es un clásico que nunca falla y siempre triunfa! El saborcito a limón lo hace irresistible.
Esta receta, con sus raíces en la cocina mediterránea, es sencillísima. No te asustes, ¡es apta para principiantes! En poco más de una hora, tendrás un pollo jugoso y lleno de sabor, perfecto para unas 4 personas.
¿Lo mejor? Además de estar delicioso, el pollo es una fuente excelente de proteínas. Es ideal para una comida familiar o para impresionar a tus amigos.
¡Prepárate para recibir elogios! Es de esas Recetas Con Muslos De Pollo o pollo entero que te salvan la vida.
Un Clásico con Historia y Sabor
El pollo al horno con limón es un plato que ha pasado de generación en generación. ¡Seguro que tu abuela tenía su propia versión! La combinación del pollo tierno con el aroma fresco del limón es simplemente mágica.
Recetas De Pollo Saludable y ricas, ¡qué más se puede pedir!
Preparar esta receta es pan comido. Solo necesitas unos pocos ingredientes y un poco de paciencia mientras el horno hace su magia. ¡Prometido que vale la pena la espera!
¿Por Qué Te Encantará Esta Receta?
Además de ser Pollo Recetas Saludables , este plato es súper versátil. Puedes acompañarlo con lo que más te guste: patatas, arroz, ensalada… ¡Lo que tengas a mano! Y si te sobra, ¡al día siguiente está aún más rico!
¿ Recetas Con Pollo Saludables más fáciles? ¡Difícil!
¡Manos a la obra! En la siguiente sección, te cuento qué necesitas para preparar este manjar. ¡Ya verás qué fácil es! Imagínate ese Pollo Entero Al Horno , doradito y jugoso… ¡Se me hace la boca agua!
Anímate a probar este Pollo al horno fácil .
¡Te va a encantar! Incluso puedes probar a hacer Pollo al limón receta casera
Ingredientes y Utensilios: El Secreto de una Receta Fcil de Pollo al Horno Espectacular
¡Vamos al lío! Para que tu pollo al horno fácil quede de rechupete, vamos a ver qué necesitas. ¡No te asustes! No es nada del otro mundo, ¡palabrita! De hecho, esto es una de las recetas de pollo fáciles y rápidas .
Los Protagonistas: Ingredientes Clave
Para empezar, el ingrediente estrella:
- 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg / 3.3 lbs ). ¡Ojo! Si prefieres, usa recetas con muslos de pollo , unos 8 bien hermosos. El pollo debe tener un color rosado claro y un olor fresco.
- 2 limones grandes . ¡Importantísimo! Busca limones jugosos, con la piel fina y brillante.
- 4 dientes de ajo . ¡Sin miedo! Si te gusta el ajo, puedes echarle alguno más.
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra . ¡De calidad! Se nota la diferencia.
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas .
- Sal y pimienta negra recién molida, al gusto.
Si te animas, puedes añadir:
- 1/2 cebolla cortada en cuartos.
- 2 patatas medianas peladas y cortadas en trozos grandes. ¡Para un pollo al horno con patatas receta de campeonato!
Aderezo "Pa' Quitar el Sentío": Notas de Sabor
El truco está en el adobo. A mí me encanta usar hierbas provenzales. Pero si no tienes, ¡no pasa nada! Mezcla tomillo, romero y orégano seco.
¡Funciona igual de bien! ¿Quieres un toque diferente? Prueba a añadir una pizca de pimentón dulce o picante. ¡Le da un puntito muy rico! Además, esta Pollo al limón receta casera puede ser Recetas De Pollo Saludable .
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Herramientas del Oficio: ¡Sin Complicaciones!
No necesitas un arsenal de cacharros. Con esto, ¡vas que chutas!
- Fuente para horno. Que sea lo suficientemente grande para que quepa el pollo entero o los muslos sin problema.
- Tabla de cortar y cuchillo afilado. ¡Imprescindibles!
- Exprimidor de limones. ¡Para no pringarte las manos! Si no tienes, usa un tenedor.
- Bol pequeño para el adobo.
- Termómetro de cocina (opcional). Pero te aseguro que es la clave para saber Cómo hacer pollo al horno jugoso . ¡La temperatura interna debe ser de 74° C / 165° F !
¡Y ya está! Con estos ingredientes y utensilios, estás listo para preparar una Receta Fcil de Pollo al Horno con limón que te hará quedar como un chef de primera.
¡A cocinar! Y si quieres hacer un Pollo Entero Al Horno aquí tienes los ingredientes y el proceso.
¡Olé! Vamos a darle vidilla a esta Receta Fcil de Pollo al horno con limón, ¡que no tiene ciencia ninguna! ¿A quién no le gusta un buen pollo asado? Y si es facilito, ¡mejor que mejor!
Olvídate de complicaciones, aquí te va mi versión, ¡con truquitos y todo!
El Secreto Está en la Preparación: ¡Mise en Place a lo Español!
Antes de ponernos el delantal, ¡vamos a organizar la faena! Ten a mano el pollo (entero o a trozos, como te guste más), los limones, el ajo, las hierbas provenzales.
.. ¡Todo listo! Así no hay carreras de última hora. ¿Consejo de amiga? Exprime los limones y machaca el ajo antes de empezar.
¡Ganas tiempo! Ah, ¡y lávate bien las manos! No queremos sorpresitas.
¡Manos a la Obra! El Paso a Paso del Pollo al Limón Perfecto
- Precalienta el horno a 190ºC ( 375° F) . ¡Que se vaya calentando la cosa!
- Lava y seca bien el pollo. ¡Que no quede rastro de humedad!
- Prepara el mejunje: mezcla aceite de oliva, zumo de limón, ajo machacado, hierbas provenzales, sal y pimienta. ¡Al gusto!
- Empapa bien el pollo con la mezcla. ¡Que se impregne por todos lados! Mete unos trozos de limón dentro del pollo para un sabor más intenso.
- Mete el pollo al horno durante 50-60 minutos . ¡O hasta que esté doradito y cocido por dentro! La temperatura interna debe ser de 74ºC ( 165° F) .
- ¡Deja reposar el pollo 10 minutos antes de servir! Así estará más jugoso.
Truquitos de la Abuela para un Pollo de 10
¿Quieres un pollo al horno fácil que te haga quedar como un chef? ¡Apunta! Para que la piel quede súper crujiente, sube el horno a 220ºC ( 425° F) los últimos 15 minutos .
Pero ojo, ¡vigílalo para que no se queme! Otro truco es rociar el pollo con su propio jugo cada 15-20 minutos mientras se cocina.
¡Así no se seca! Y si tienes tiempo, marina el pollo durante horas (¡o toda la noche!) en la nevera.
¡El sabor será increíble! Además, puedes incluir esta Receta Con Muslos De Pollo , ¡quedan deliciosos!
¿Cometemos errores? ¡Claro que sí! A veces me he pasado con el limón y el pollo ha quedado demasiado ácido.
¡Ojo con las cantidades! También me ha pasado que no lo he marinado suficiente y le ha faltado sabor. ¡La práctica hace al maestro! Este Pollo Recetas Saludables puede ser aún más sano si le quitas la piel antes de cocinarlo.
¡Y no te olvides! Con las sobras puedes hacer unas Recetas Con Pollo Saludables de rechupete. ¡Aprovecha todo! Y si quieres algo más elaborado, prueba el Pollo Entero Al Horno con patatas, ¡un clásico! O atrévete con un Pollo al limón receta casera .
¡Que aproveche! ¡Y a disfrutar de esta Recetas De Pollo Saludable ! ¡Espero que les encante mi versión de Cómo hacer pollo al horno jugoso , Y si lo acompañas con un buen Pollo al horno con patatas receta , ¡ya tienes un festín!
No hay excusa para no probar estas Recetas de pollo fáciles y rápidas .
¡Hala, qué rico! Ya tenemos nuestro Receta Fcil de Pollo al Horno al limón listo. Pero antes de ponernos a disfrutarlo, vamos a ver unos consejillos extra, ¿vale? ¡Que no se diga que no te doy todas las facilidades!
Notas de Recetas Con Muslos De Pollo (y Pollo Entero)
Sugerencias para Servir, ¡Que Entren por los Ojos!
A ver, que Recetas De Pollo Saludable como esta no solo saben bien, ¡sino que pueden quedar de lujo! Olvídate del plato soso.
¿Qué tal si lo emplatas con unas ramitas de romero fresco? Le dan un toque campestre que enamora. Y si lo sirves sobre una cama de puré de patatas cremoso, ¡ya ni te cuento!
¿Para beber? Un buen vino blanco fresquito, o incluso una cerveza rubia bien fría le van que ni pintados. ¡Salud!
Trucos de Almacenamiento: Que no se te Ponga el Pollo "Pocho"
Si te sobra, ¡no lo tires! Guarda los restos en un tupper en la nevera. Aguanta bien unos 3 días.
Para recalentar, puedes usar el microondas, pero ojo , ¡que no se te seque! Un truco es añadir un chorrito de agua o caldo antes de calentarlo.
¿Congelar? Pues sí, se puede. Pero ten en cuenta que la textura puede cambiar un poco. Lo mejor es congelarlo ya troceado y sin hueso.
Para descongelar, déjalo en la nevera la noche anterior.
Variaciones: ¡Dale Tu Toque Personal!
Esta receta es super versátil. Si quieres una versión más light, quítale la piel al pollo antes de hornearlo. ¡Menos grasa y mismo sabor!
Y si eres de los que les gusta innovar, prueba a añadir unas rodajas de naranja al limón. ¡Le da un puntito dulce que te sorprenderá! También, en temporada de calabacines, puedes añadir unos trozos junto con las patatas.
¡Ñam!
Nutrición Básica: Pollo Recetas Saludables
A ver, esta Receta Fcil de Pollo al Horno al limón es una fuente de proteínas buenísima. ¡Ideal para recuperarte después de un buen tute! Además, el limón está cargado de vitamina C, que viene genial para reforzar las defensas.
Eso sí, ¡no te pases con la sal! Modera las cantidades.
¡Y ya está! Espero que estos consejitos te sean útiles. Ahora, a disfrutar de esta Receta Fcil de Pollo al Horno al limón.
¡Verás qué éxito! Y recuerda, lo importante es disfrutar en la cocina. ¡No tengas miedo de experimentar!
Preguntas Frecuentes
¿Cómo hago para que mi Receta Fcil de Pollo al Horno con Limn quede súper jugoso y no se seque? ¡No quiero un pollo "mazacote"!
¡Entiendo tu preocupación! Para un pollo jugoso, el secreto está en no sobrecocinarlo. Usa un termómetro de cocina y retíralo del horno cuando alcance los 74°C (165°F) en la parte más gruesa del muslo.
Además, rociarlo con los jugos de la bandeja cada 15-20 minutos durante la cocción ayuda mucho. ¡Verás qué diferencia!
¿Puedo preparar la Receta Fcil de Pollo al Horno con Limn con antelación? ¿Cómo lo recaliento para que quede rico?
¡Claro que sí, como el gazpacho en verano! Puedes marinar el pollo con el adobo el día anterior y guardarlo en la nevera. Para recalentarlo, precalienta el horno a baja temperatura (150°C / 300°F), añade un poco de caldo de pollo o agua en la bandeja y cúbrelo con papel de aluminio para que no se seque.
También puedes usar el microondas, pero con cuidado para no pasarte.
¿Qué puedo usar en lugar de hierbas provenzales para la Receta Fcil de Pollo al Horno con Limn? ¡No tengo en casa ahora mismo!
¡No te preocupes, no hace falta salir corriendo al supermercado! Si no tienes hierbas provenzales, puedes usar una mezcla de hierbas frescas picadas, como romero, tomillo, orégano y perejil. También puedes usar hierbas secas individuales, ajustando las cantidades a tu gusto.
¡La cocina es creatividad!
¿Cuánto tiempo dura el Pollo al Horno con Limón cocinado en la nevera? ¿Y en el congelador? ¡No quiero tirar nada!
El Pollo al Horno con Limón cocinado se conserva bien en la nevera durante 3-4 días. Asegúrate de guardarlo en un recipiente hermético. Si quieres conservarlo por más tiempo, puedes congelarlo hasta por 2-3 meses.
Para descongelarlo, déjalo en la nevera durante la noche para que no pierda jugosidad.
¿Se puede añadir alguna verdura a la Receta Fcil de Pollo al Horno con Limn? ¿Cuáles son las más recomendables?
¡Por supuesto que sí! Añadir verduras es una excelente manera de completar el plato. Las patatas, cebollas, zanahorias y pimientos son opciones clásicas que combinan muy bien con el pollo al limón.
También puedes probar con calabacín, berenjena o incluso champiñones. ¡Todo depende de tus gustos!
¿Es muy calórica esta Receta Fcil de Pollo al Horno con Limn? ¿Hay alguna forma de hacerla más ligera?
El pollo al horno con limón es una opción bastante saludable, pero siempre se puede aligerar. Quita la piel del pollo antes de cocinarlo, usa aceite de oliva en moderación y añade muchas verduras. También puedes acompañarlo de una ensalada en lugar de arroz o patatas.
¡Así disfrutarás del sabor sin sentirte culpable!
Pollo Al Horno Con Limon Directo Del Horno A La
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 450 kcal |
|---|---|
| Fat | 25g |
| Fiber | 1g |
