Pasta Frola De Membrillo Al Estilo De Karina Mastroberardino

¡Pasta Frola Receta de Karina: Un Abrazo Dulce!

¿Te acordás de esa tarta que te hacía la abuela? Esa con el dulce de membrillo que te transportaba a la infancia.

Hoy vamos a revivir esos recuerdos con la Pasta Frola Receta de Karina . Es una Tarta de rejilla casera receta fácil y que te va a enamorar.

Un Clásico Argentino con Historia

La pasta frola es un ícono de la repostería argentina. Es perfecta para la merienda. Su origen se remonta a la inmigración italiana.

Esta receta, inspirada en Karina Mastroberardino, le da un toque especial. Preparate para disfrutar de la mejor receta pasta frola argentina casera .

Esta receta es super fácil. No te asustes, ¡es apta para principiantes! En poco más de una hora, vas a tener una Tarta de rejilla tradicional con azúcar glas lista para disfrutar.

Rinde unas 8 porciones. ¡Ideal para compartir con amigos o familia!

¿Por Qué Amamos Esta Receta?

Además de ser deliciosa, esta tarta es reconfortante. Es perfecta para esos días fríos en los que necesitás un mimo.

¿Lo mejor? Usamos ingredientes simples y naturales. ¡Anímate a probar la Pasta frola de membrillo receta fácil !

Los Secretos de la Masa y el Relleno

Para que la masa quede perfecta, usá manteca bien fría. Y no la amases de más, solo lo justo para integrar los ingredientes.

El relleno de dulce de membrillo para pasta frola es un sueño. Si está muy duro, agregale un poquito de agua.

¡Quedará cremoso y delicioso!

Ingredientes Estelares

Necesitamos harina, azúcar, manteca, huevo, vainilla y ralladura de limón para la masa. Para el relleno, dulce de membrillo, ¡obvio! y un toque de oporto opcional.

Encontrá todos los Pasta frola Karina Mastroberardino ingredientes detallados abajo.

Manos a la Obra: Preparación Paso a Paso

Esta Pasta Frola receta de la abuela es más fácil de lo que pensás. Primero, prepará la masa. Luego, el relleno.

Después, armá la tarta con esa Tarta de rejilla casera receta y al horno. ¡En menos de una hora vas a tener un manjar!

Disfrutá de Tu Merienda Argentina

Imaginate esta merenda argentina receta pasta frola con un mate calentito. ¡Uf, qué delicia! Espolvoreá un poco de azúcar glas por encima para darle un toque final.

Y no te olvides de compartirla.

¡Anímate a preparar esta Pasta Frola Receta de Karina ! Te aseguro que te va a encantar. Y si querés, experimentá con otros rellenos.

¡La cocina es para divertirse! Espero que disfrutes mucho de esta Masa para pasta frola receta original .

Pasta Frola Receta de Karina: Ingredientes y Equipos Clave

¡Hola, gente linda! Prepararnos para hacer una Pasta Frola Receta de Karina al estilo argentino. ¡Esta receta es un viaje directo a la infancia! Esta receta es la mejor tarta de rejilla casera receta que vas a probar.

Ingredientes Estrella para la Masa

• Harina de trigo todo uso: 300 gramos (2 1/2 tazas). ¡Usá una buena harina!
• Azúcar: 120 gramos (1/2 taza + 2 cucharadas). La justa para endulzar.
• Manteca fría: 150 gramos (10 cucharadas). ¡Importantísimo que esté bien fría!
• Huevo: 1 unidad . ¡Que sea fresco!
• Yema de huevo: 1 unidad . ¡Le da un colorcito divino!
• Esencia de vainilla: 5 ml (1 cucharadita). ¡Un toque mágico!
• Ralladura de limón: 1 cucharadita . ¡Levanta todos los sabores!
• Sal: 1/4 cucharadita . ¡Un pellizquito nada más!
• Leche fría (opcional): 1-2 cucharadas . Si la masa te pide un poquito más de humedad.

¡Ojo! La manteca tiene que estar bien fría. ¿Por qué? Para que la masa quede arenosa y no chiclosa. ¡Es el secreto de la abuela! La pasta frola receta de la abuela siempre tiene ese toque especial.

Relleno Que Enamora

• Dulce de membrillo: 400 gramos (14 onzas). ¡Cortalo en cubitos para que se derrita más rápido! Dulce de membrillo para pasta frola es la clave.
• Vino Oporto o Marsala (opcional): 30 ml (2 cucharadas). ¡Un toquecito de sofisticación!
• Agua: 30-45 ml (2-3 cucharadas). Para que el dulce quede cremoso.

¿Querés saber un secreto? Yo a veces le pongo un chorrito de licor de naranja al dulce de membrillo. ¡Le da un sabor increíble! Esta es la mejor receta pasta frola argentina casera que vas a encontrar.

Condimentos para la Felicidad

• Ralladura de limón. ¡Un clásico que no falla!
• Esencia de vainilla. ¡La magia en una gota!

Si no tenés esencia de vainilla, podés usar extracto de almendras. ¡Queda genial también! Esta pasta frola Karina Mastroberardino ingredientes te va a encantar.

Equipo Básico para Triunfar

• Bol grande. ¡Para mezclar todo con comodidad!
• Batidora de pie (opcional). ¡Si tenés, joya! Si no, a darle con la mano.
• Rodillo. ¡Para estirar la masa!
• Papel de horno. ¡Para que no se pegue nada!
• Molde para tarta de 22-24 cm . ¡El tamaño ideal!
• Olla pequeña. ¡Para derretir el dulce!

Si no tenés batidora de pie, ¡no pasa nada! Con un tenedor y mucha paciencia podés arenar la masa igual.

¡Lo importante es el amor! Ahora ya sabes cómo hacer una tarta de rejilla . Y cuando la saques del horno, decorala con tarta de rejilla tradicional con azúcar glas .

Es la merenda argentina receta pasta frola que estabas buscando.

La Magia de la Pasta Frola Receta de Karina: Un Clásico que Enamora

¡Che, qué alegría tenerte por acá! Hoy vamos a preparar una receta que me recuerda a la infancia: la Pasta Frola Receta de Karina , un viaje directo al corazón de la merienda argentina.

¿Te acordás de esas tardes con la abuela, mate de por medio, y una porción de tarta de rejilla casera receta ? ¡Es pura nostalgia! Esta versión, inspirada en Karina Mastroberardino, te va a encantar.

Dato curioso: Se dice que la pasta frola tiene orígenes italianos, pero acá en Argentina la adoptamos y le dimos nuestro toque único. ¡Es más nuestra que el dulce de leche!

Preparativos con Onda: Tu "Mise en Place" a la Argentina

Antes de arrancar, hagamos la mise en place . Tranqui, no es nada del otro mundo. Simplemente, tené todos los Pasta frola Karina Mastroberardino ingredientes listos y medidos.

¡Esto te ahorrará tiempo y te evitará un quilombo después! Un tip: sacá la manteca de la heladera unos minutos antes para que se ablande un poquito.

Importante: ¡Lávate bien las manos antes de empezar! La higiene es fundamental.

Paso a Paso para una Pasta Frola de Revista

Esta Pasta frola de membrillo receta fácil es más sencilla de lo que parece. ¡Dale que te sale!

1. La Masa Perfecta: En un bol, mezclá 300 gramos de harina, 120 gramos de azúcar y una pizquita de sal. Agregá 150 gramos de manteca fría en cubitos y con las manos (o con una batidora si te pinta), intégralo hasta que parezca arena gruesa.
2. El Toque Mágico: Sumá un huevo, una yema, una cucharadita de esencia de vainilla y ralladura de limón. Mezclá suavemente hasta unir los ingredientes. Si ves que está muy seca, agregale de a poquito leche fría (una cucharada a la vez).
3. A Descansar: Formá un disco con la masa, envolvelo en film y mandalo a la heladera por 30 minutos . ¡Este paso es clave para que la masa no se encoja al hornear!
4. El Relleno Delicioso: Mientras la masa se enfría, en una ollita poné 400 gramos de dulce de membrillo cortado en cubos, 2 cucharadas de Oporto (si te gusta, sino agua) y un poquito de agua. Cociná a fuego bajo hasta que se derrita y quede una pasta suave.
5. ¡A Armar la Fiesta! Precalentá el horno a 180° C . Estirá 2/3 de la masa y forrá un molde para tarta. Rellená con el dulce de membrillo.
6. El Enrejado Clásico: Con la masa restante, hacé tiritas y cruzalas sobre el relleno, formando la tarta de rejilla tradicional con azúcar glas que tanto nos gusta.
7. ¡Al Horno, Señores! Pincelá la masa con huevo batido y horneá por 35-40 minutos , o hasta que esté doradita.
8. Paciencia, Muchachos: Dejá enfriar antes de desmoldar. ¡Es la parte más difícil, lo sé!

Tips de Expertos (y No Tanto)

• La manteca fría es FUNDAMENTAL : No te olvides, si no está bien fría, la masa no va a quedar tierna.
• ¡No te zarpes amasando! Cuanto menos la toques, mejor.
• ¿El membrillo muy duro? Agregale más agua al derretirlo.
• Para la Receta pasta frola argentina casera , podes sustituir el dulce de membrillo por batata.
• Si te quedo la masa increible, no te olvides de usarla para Cómo hacer una tarta de rejilla

¡A Disfrutar!

Serví esta receta pasta frola argentina casera con unos buenos mates, ¡y chau drama! ¿Viste que era fácil? Ahora contame, ¿qué te pareció?

Notas sobre tu Pasta Frola, ¡Che!

¡Che, qué alegría que te copaste en preparar esta Pasta Frola Receta de Karina ! Ahora, antes de mandarle mecha al horno, te dejo unos tips y sugerencias para que te salga de rechupete.

¡Vamos a ponerle onda!

Sugerencias para Servir: ¡Que no falte el Mate!

¿Querés que tu Tarta de rejilla tradicional con azúcar glas se luzca como nunca? ¡Prestá atención! Servila tibia para que el dulce de membrillo esté bien cremoso, ¡una bomba!

Podés espolvorearle un poquito de azúcar impalpable por encima para darle un toque elegante.

¿Acompañamiento? Un buen mate amargo, ¡obvio! O si sos más dulcero, un cafecito con leche bien caliente. ¡Es la gloria!

Si querés algo más elaborado, animate a ponerle una bocha de helado de crema americana al lado. ¡El contraste de temperaturas es increíble! Y no te olvides de la presentación: ¡un lindo plato y listo! ¡A disfrutar!

Guardado y Reutilización: ¡Que no se te eche a perder!

Si te sobra, ¡no te preocupes! La Pasta frola de membrillo receta fácil se guarda muy bien. En la heladera, bien tapada, te dura hasta 3 días .

Asegurate de que esté en un recipiente hermético para que no se seque. ¿Congelar? ¡También podés! Cortala en porciones individuales y envolvelas en film transparente.

Te dura hasta 1 mes . Para recalentar, ¡fácil! Directo del freezer al horno a baja temperatura, unos 10 minutos , y listo.

¡Como recién hecha!

Variaciones: ¡Dale tu Toque Personal!

¿Te aburrís de lo mismo? ¡Animate a variar la receta! Para una versión sin gluten, podés usar harina de almendras en lugar de harina de trigo.

Para los que no comen lácteos, usá margarina vegetal en vez de manteca. Otra idea genial es cambiar el relleno.

¿Qué tal con dulce de batata? ¡Es un clásico! O, si querés algo más exótico, probá con dulce de leche.

¡Una locura!

También podés jugar con las frutas de estación. En invierno, membrillo; en verano, duraznos. ¡La Tarta de rejilla casera receta se adapta a todo!

Un Vistazo a la Nutrición: ¡Un Gustito Saludable!

Aunque es un postre, ¡tampoco es el fin del mundo! La Pasta frola Karina Mastroberardino ingredientes nos aportan energía gracias a los carbohidratos de la harina y el azúcar.

El huevo nos da proteínas, y la manteca, grasas que necesitamos para el organismo. ¡Ojo, tampoco te comas toda la tarta de una sentada! Con moderación, todo se disfruta más.

La Pasta frola receta de la abuela es un mimo al alma, ¡y eso también es importante!

¡Así que ya sabés! Con estos tips, tu Pasta frola receta de Karina va a ser un éxito total. ¡Animate a experimentar, a ponerle tu onda y a disfrutar de este clásico argentino! ¡Dale gas y contame cómo te fue!

¡Y no te olvides, si te quedaste con dudas sobre Cómo hacer una tarta de rejilla , dejame un comentario! ¡Nos vemos en la próxima receta! Recuerda que si usas Dulce de membrillo para pasta frola de calidad, hará la diferencia.

Si quieres puedes probar la Pasta frola Karina Mastroberardino ingredientes y si no tienes los ingredientes puedes probar la Pasta frola receta argentina casera .

La Masa para pasta frola receta original también será muy útil y para la tarde no olvidemos la Merenda argentina receta pasta frola .

¡A disfrutar de la cocina!