Mega Cookie Sin Gluten En Airfryer La Delicia De Nurit
Mega Cookie Sin Gluten en Airfryer: ¡La Delicia de Nurit en Minutos!
¿Te apetece un capricho dulce pero eres celíaco o buscas opciones sin gluten? ¡Pues esta receta te va a flipar! Hoy te enseño a preparar una Mega Cookie Sin Gluten En tu airfryer, inspirada en las de Nurit.
¡Queda brutal!
Esta mega cookie sin gluten es suave por dentro y crujiente por fuera. ¡Una delicia! Recuerda a las galletas de la abuela, pero con un toque moderno.
Perfecta para un antojo o para compartir (si quieres).
¿Por Qué Esta Mega Cookie Sin Gluten es la Bomba?
¿Sabes qué es lo mejor? Que esta cookie es súper fácil de hacer. El airfryer hace casi todo el trabajo.
Además, al usar harina de almendras, tenemos un extra de proteína y grasas saludables. ¡Para pecar sin remordimientos! Es ideal para una tarde de peli y manta o para sorprender a alguien especial.
¡Te aseguro que triunfas!
Origen y Detalles Técnicos de la Receta
Esta receta, inspirada en la famosa mega galleta sin gluten Nurit , es súper fácil y rápida. ¿Lo mejor? ¡La hacemos en la freidora de aire ! Tardarás unos 25 minutos en total y tendrás como para cuatro porciones generosas.
¡Ideal para compartir con tus colegas o familia! Además, es perfecta si buscas postres sin gluten fáciles y galletas sin gluten caseras .
Ingredientes Estrella para una Cookie de Cine
Necesitarás ingredientes básicos, pero ojo a la calidad. La harina de almendras le da un toque especial, y las pepitas de chocolate sin gluten son imprescindibles.
También vamos a usar aceite de coco (opcional, pero le da un saborazo). ¡Ah! Y no te olvides del papel de horno para que no se pegue a la freidora .
Lista de Ingredientes:
- 100g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- 80g de azúcar moreno
- 50g de azúcar blanco
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 150g de harina de almendras
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ cucharadita de sal
- 100g de chips de chocolate sin gluten (o chocolate negro picado)
Mega Cookie Sin Gluten En Airfryer: ¡La Delicia de Nurit en Minutos!
¿Se te antoja algo dulce, fácil y sin gluten? ¡Pues esta Mega Cookie Sin Gluten En es la solución! Inspirada en la receta de Nurit, esta galleta es suave por dentro y crujiente por fuera.
La freidora de aire hace magia, ¡y en nada tendrás un postre increíble! Te prometo que después de probar esta cookie sin gluten airfryer , no querrás otra cosa.
Ingredientes & Equipment: ¡Lo Que Necesitas!
Tranqui, que no necesitas ser un chef profesional para esta receta de receta cookie sin gluten airfryer . ¡Los ingredientes son fáciles de encontrar y el equipo es básico!
Ingredientes Estrella
- Mantequilla sin sal: 100g (½ taza) . ¡Importantísimo que esté a temperatura ambiente!
- Azúcar moreno: 80g (⅓ taza + 1 cucharada) . Le da un toque acaramelado riquísimo.
- Azúcar blanco: 50g (¼ taza) .
- Huevo grande: 1 .
- Extracto de vainilla: 1 cucharadita .
- Harina de almendras: 150g (1 ½ tazas) . ¡Fundamental para que sea sin gluten!
- Bicarbonato de sodio: ½ cucharadita .
- Sal: ¼ cucharadita .
- Pepitas de chocolate sin gluten: 100g (¾ taza) . ¡Usa las que más te gusten! O chocolate negro picado, ¡va genial!
Ojo con la harina de almendras. Debe ser finita y de buena calidad para que la galleta sin gluten casera quede perfecta. ¡Fíjate bien en la fecha de caducidad!
Toques Mágicos
- Esencia de vainilla: No la pases por alto, ¡potencia el sabor!
- Chocolate: ¡Aquí puedes darle tu toque personal! ¡Usa pepitas de chocolate blanco, negro, con leche… lo que se te antoje!
- Canela: ¿Te va la canela? ¡Un poquito le da un toque brutal!
Si no tienes esencia de vainilla, puedes usar ralladura de naranja o limón. ¡Queda genial!
Herramientas Indispensables
- Freidora de aire
- Bol mediano.
- Batidora eléctrica (¡o un buen par de brazos!).
- Espátula de silicona.
- Papel de horno (opcional, pero recomendable).
- Cuchara para helado (opcional, ¡para porciones iguales!).
Si no tienes papel de horno , puedes engrasar la cesta de la freidora con un poco de aceite de coco o mantequilla.
¡Pero el papel facilita mucho la limpieza! Con esta receta cookie sin gluten airfryer y estos ingredientes, tendrás una Mega Galleta Sin Gluten Nurit que te hará flipar.
¡Prepárate para disfrutar de uno de los postres sin gluten fáciles más ricos que probarás!
Mega Cookie Sin Gluten En Freidora De Aire: ¡La Delicia de Nurit en Minutos!
¡Ostras, qué ganas tenía de compartir esto! Inspirada en la reina Nurit, vamos a hacer una Mega Cookie Sin Gluten En la freidora de aire . ¡Súper fácil y deliciosa!
Esta mega cookie es un must . Suave por dentro y crujiente por fuera, ¡una locura! La freidora de aire hace magia y la cocina en tiempo récord.
¡Perfecta para darte un capricho!
Nivel de Dificultad: Facilísimo. ¡Hasta mi abuela la haría!
Tiempos Estimados:
- Preparación: 10 minutos
- Cocción: 12-15 minutos
- Total: 22-25 minutos
Para Chuparse Los Dedos: Paso a Paso
Prepárate: ¡La Mise en Place es la Clave!
Antes de nada, ten todo listo. ¡Como en Masterchef! Mide los ingredientes y tenlos a mano. Ah, y acuérdate de poner papel de horno en la cesta de la freidora .
Así evitamos dramas.
- ¡Ojo al dato! Usar aceite de coco en spray en la freidora ayuda a que no se pegue la cookie, aunque con el papel de horno es suficiente.
¡Manos a la Obra!
- Precalienta : Pon tu freidora de aire a 160° C durante 5 minutos .
- Mezcla Cremosa : Bate 100g de mantequilla blandita con 80g de azúcar moreno y 50g de azúcar blanco hasta que quede como una nube.
- Huevo y Vainilla : Echa 1 huevo y 1 cucharadita de vainilla. Mezcla bien.
- Ingredientes Secos : En otro bol, mezcla 150g de harina de almendras, ½ cucharadita de bicarbonato y ¼ cucharadita de sal. Luego, añádelo poco a poco a la mezcla húmeda.
- ¡Las Pepitas de la Felicidad! : Echa 100g de pepitas de chocolate . ¡Cuantas más, mejor!
- ¡Al Airfryer! : Forma una bola con la masa. Si quieres, divide en 4. Aplasta un poco. Ponlas en el papel de horno en la freidora .
- ¡A Cocinar! : Cocina 12-15 minutos . ¡Ojo! Cada freidora es un mundo. Mira que no se queme.
- ¡A Enfriar y Disfrutar! : Deja que se enfríe un poco antes de hincarle el diente. ¡Ñam!
Truquitos de Experto
- La clave está en no pasarse con el horneado. ¡Tiene que estar blandita por dentro!
- Si la haces antes, guarda la masa en la nevera. ¡Aguanta genial!
- Receta cookie sin gluten airfryer : ¡Atrévete a experimentar! Añade nueces, avena... ¡Lo que se te ocurra!
¡Y listo! Una mega galleta sin gluten Nurit que te va a flipar. ¡A disfrutar! Y si buscas más postres sin gluten fáciles , ¡no te pierdas mis próximas recetas de galletas sin gluten caseras !
Notas Sabrosas para tu Mega Cookie Sin Gluten En Airfryer
¡Ojo al dato, que aquí te doy los trucos de la abuela (pero con airfryer)! Después de preparar esta Mega Cookie Sin Gluten En la freidora, te dejo unos consejos para que la disfrutes al máximo.
¡Que no se te escape ni un detalle!
Sugerencias Para Servir: ¡Presentación Que Enamora!
¿Cómo te comes esta maravilla? Pues, ahí van mis ideas. Para emplatar, imagina que eres un chef de estrella Michelín.
¡No te cortes! Puedes presentar la Mega Cookie Sin Gluten En un plato bonito, con un poco de nata montada y unas fresas.
¡Queda de revista! O, si eres más de lo clásico, con un vaso de leche fría. ¡De flipar! Y si te atreves, un poco de helado de vainilla por encima.
¡Oh my gosh!
Un truquito: usa papel de horno para evitar que se pegue a la freidora de aire . ¡Luego me lo agradeces!
Trucos de Almacenaje: ¡Para Disfrutarla Más Tiempo!
Si te sobra (cosa que dudo), guarda la Mega Cookie Sin Gluten En un recipiente hermético a temperatura ambiente. Aguantará unos 2-3 días, ¡pero estará más rica recién hecha! Si quieres conservarla más tiempo, puedes congelarla.
Envuélvela bien en film transparente y luego en papel de aluminio. ¡Aguanta hasta un mes! Para descongelar, déjala a temperatura ambiente un par de horas.
Luego, caliéntala un poco en la freidora o en el horno. ¡Como nueva!
Recuerda, la clave está en el recipiente. Que cierre bien para que no se seque. ¡Y listo!
Variaciones a Tu Gusto: ¡Adapta la Receta!
¿Eres vegano? ¡No problem! Cambia la mantequilla por aceite de coco . ¡Queda igual de rica! ¿Eres alérgico a los frutos secos? Usa harina de arroz en vez de harina de almendras.
¿Quieres darle un toque navideño? Añade un poco de canela a la masa. ¡Y triunfas!
Para una versión más saludable, reduce la cantidad de azúcar y usa pepitas de chocolate negro con alto porcentaje de cacao.
¡Tú decides! Recuerda que esta receta cookie sin gluten airfryer es tuya y puedes adaptarla como quieras.
Nutrición Básica: ¡Un Capricho (Casi) Saludable!
Ojo, que aunque está de vicio, es un postre. Esta Mega Cookie Sin Gluten En contiene grasas, azúcares e hidratos de carbono.
¡Pero también tiene fibra gracias a la harina de almendras! Además, el chocolate negro tiene antioxidantes. ¡Así que no te sientas culpable! Un trocito de vez en cuando no hace daño a nadie.
¡Y si es casera, mejor que mejor! Busca galletas sin gluten caseras y adapta las recetas.
¡Anímate a probar esta cookie sin gluten airfryer . Es una mega galleta sin gluten Nurit fácil, rápida y deliciosa! ¡Te prometo que no te arrepentirás! Y si tienes una freidora de aire , ¡es pan comido! (Easy peasy).
¡A disfrutar de estos postres sin gluten fáciles !
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puedo asegurarme de que mi Mega Cookie Sin Gluten En no quede dura como una piedra? ¡No quiero que parezca una baldosa!
¡Tranquilo/a! El secreto está en no sobre hornearla. La cookie debe estar ligeramente blanda en el centro al sacarla del airfryer, como cuando horneamos un bizcocho. Se endurecerá un poco al enfriarse.
Además, asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para que se integre bien con los azúcares, así la masa será más manejable.
¿Se puede usar otro tipo de harina en lugar de la harina de almendras para la Mega Cookie Sin Gluten En? ¡Tengo alergia a las almendras!
¡Claro que sí! Puedes sustituir la harina de almendras por harina de avena sin gluten o una mezcla de harinas sin gluten. Ten en cuenta que la textura puede variar ligeramente, pero seguirá estando deliciosa.
Si usas harina de avena, empieza con la misma cantidad indicada en la receta y observa la consistencia de la masa; es posible que necesites ajustar un poco la cantidad de líquido.
¿Cuánto tiempo se puede guardar la Mega Cookie Sin Gluten En y cómo debo hacerlo para que no se ponga rancia?
Esta mega cookie, ¡si es que queda algo para guardar!, se conserva bien durante unos 2-3 días a temperatura ambiente en un recipiente hermético. Para una mejor conservación, también puedes guardarla en el frigorífico, donde durará hasta 5 días.
¡Ojo!, si la refrigeras, déjala atemperar un poco antes de comerla para que recupere su textura suave.
¿Puedo hacer esta receta de Mega Cookie Sin Gluten En en el horno convencional si no tengo airfryer? ¿Qué temperatura y tiempo serían?
¡Por supuesto! Precalienta el horno a 180°C (350°F). Coloca la mega cookie en una bandeja para hornear forrada con papel de horno y hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que esté dorada por los bordes. Vigílala de cerca, ya que cada horno es un mundo, ¡como cada madre con su hijo!
Recuerda, debe quedar ligeramente blanda en el centro al sacarla.
¿Qué variaciones puedo hacerle a la Mega Cookie Sin Gluten En para darle un toque diferente? ¡Quiero sorprender a mis invitados!
¡Aquí te van algunas ideas para dar rienda suelta a tu creatividad! Puedes añadir nueces picadas, como nueces o almendras, a la masa. También puedes agregar especias como canela o jengibre molido para un toque cálido.
Otra opción es usar diferentes tipos de chips de chocolate: blanco, con leche, ¡o incluso una mezcla! ¡Imagina una Mega Cookie Sin Gluten En con trozos de chocolate blanco y nueces de macadamia!.
¿Es posible reducir la cantidad de azúcar en esta Mega Cookie Sin Gluten En para hacerla más saludable? ¿Afectaría mucho al resultado?
Sí, puedes reducir ligeramente la cantidad de azúcar, pero ten en cuenta que afectará la textura y el sabor de la cookie. El azúcar no solo endulza, sino que también contribuye a la humedad y la estructura.
Reduce el azúcar moreno en lugar del azúcar blanco para mantener algo de humedad. Considera usar endulzantes naturales como el sirope de agave o el azúcar de coco, ¡pero siempre con moderación!
Mega Cookie Sin Gluten En Airfryer La Delicia De
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 375 |
|---|---|
| Fat | 27.5g |
| Fiber | 4g |
