Huevos Rancheros a La Pao Garcia

- ¡Desayuno de Campeones! ¿Listos para unos Huevos Rancheros?
- Ingredientes que Enamoran (y que Seguro Tienes en Casa)
- Ingredientes y Utensilios para unos ¡Huevos Rancheros Receta de Pao! de rechupete
- ¡A Cocinar Se Ha Dicho! Unos Huevos Rancheros Receta de Pao Que Te Van a Enamorar
- Huevos Rancheros Receta de Pao : Notas para Triunfar
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
¡Desayuno de Campeones! ¿Listos para unos Huevos Rancheros?
¿Alguna vez te has levantado con antojo de algo power , que te active las neuronas? ¡Pues esta receta te va a encantar! Hoy te traigo la Huevos Rancheros Receta de Pao , ¡un clásico mexicano con mi toque personal!
Prepárate para una explosión de sabor con tortillas crujientes, salsa ranchera casera y huevos fritos.
.. ¡de rechupete! Esta receta de desayuno mexicano es una bomba.
Un Clásico con Historia
Los Huevos Rancheros son un plato originario de la vida campirana en México. Se dice que los rancheros los preparaban para tener energía para trabajar en el campo desde temprano.
¡Una receta de desayuno mexicano con mucha historia! Esta receta es súper fácil. Te tomará unos 35 minutos desde que empiezas a cortar los ingredientes hasta que te los estás comiendo.
Rinde para dos personas, ¡perfecto para compartir un desayuno Time rico!
¿Por qué Amamos esta Receta?
Los Huevos Rancheros fáciles son más que un simple Egg Dish . Además de ser deliciosos, ¡son una fuente de energía! Los huevos te dan proteínas y la salsa, vitaminas.
Perfectos para un domingo en familia o para un brunch con tus amigos. Lo que hace especial a esta receta es la salsa ranchera casera .
¡Le da un sabor único!
Ingredientes que Enamoran (y que Seguro Tienes en Casa)
¡Vamos a lo que nos truje! Para preparar esta maravilla, necesitarás...
Ingredientes y Utensilios para unos ¡Huevos Rancheros Receta de Pao! de rechupete
¡Hola, mis foodies! ¿Listos para preparar unos Huevos Rancheros Receta de Pao que te transportarán directamente a México? ¡A mí ya se me está antojando un montón!
Lo Esencial: Ingredientes Estrella
Aquí te va la lista, ¡ojo al parche! No te me pierdas con las medidas, que luego la liamos.
- Para la salsa ranchera casera (el alma del plato):
- 1 cucharada de aceite vegetal (aproximadamente 15 ml )
- Media cebolla blanca picadita ( 50 gramos )
- 2 dientes de ajo, ¡bien machacados!
- Un chile jalapeño (¡o el que pique!), sin semillas ( 1 unidad )
- Una lata de tomates triturados ( 400 gramos )
- 1/4 taza de agua (unos 60 ml )
- Una pizquita de comino molido (con 1/2 cucharadita vale)
- Sal y pimienta al gusto, ¡que no se te olvide!
- Para los huevos y las tortillas (la base de la felicidad):
- 4 tortillas de maíz (¡si son caseras, mejor que mejor!)
- 2 cucharadas de aceite para freír las tortillas ( 30 ml )
- 4 huevos frescos (¡de gallinas felices, por favor!)
- Sal y pimienta para sazonar los huevos
¿Un truquito? Si los tomates son de buena calidad, ¡la salsa triunfa seguro! Busca unos que estén bien maduritos y con mucho sabor.
¡Ah! ¡Y las tortillas de maíz, calentitas y recién hechas son otro nivel! Honestamente, marcan la diferencia.
Sazonando con Cariño: El Toque Mágico
El comino y el orégano son clave para darle ese sabor mexicano auténtico. Si quieres un toque más potente, añade un poco de chile en polvo.
Para un aroma irresistible, sofríe el ajo y la cebolla hasta que estén doraditos. ¡Ese olor es pura magia! La combinación de especias es básica, no se puede obviar.
Si no tienes alguna especia, ¡no pasa nada! Puedes sustituir el orégano seco por mejorana, por ejemplo. ¡Experimenta y descubre tus propias combinaciones!
Utensilios Indispensables: ¡No te Compliques!
- Una sartén antiadherente (¡para los huevos y las tortillas!)
- Una olla mediana (para la salsa ranchera)
- Una espátula (¡para darle la vuelta a todo!)
- Una tabla de cortar y un cuchillo (¡obvio!)
Si no tienes sartén antiadherente, puedes usar una normal, ¡pero ten cuidado de que no se te peguen los huevos! Para la salsa, cualquier olla te sirve. ¡No te compliques la vida!
Y recuerda, ¡la receta de desayuno mexicano de Huevos Rancheros fáciles es más un egg dish que una ciencia! ¡Así que relájate y disfruta del breakfast time ! Además, es un vegetarian dishes buenísimo si quitas el jamón, por ejemplo.
¡Es el desayuno mexicano tradicional perfecto! ¡Aprender cómo hacer huevos rancheros es pan comido con mi salsa ranchera casera y estos huevos rancheros con frijoles !
¡A Cocinar Se Ha Dicho! Unos Huevos Rancheros Receta de Pao Que Te Van a Enamorar
¡Ay, comadre! ¿Lista para un desayuno mexicano tradicional que te haga cantar como Vicente Fernández? Hoy te traigo mi versión de Huevos Rancheros Receta de Pao , ¡una explosión de sabor! Honestly, this is one of my favorite Breakfast Dishes .
No te compliques, ¡esta receta es más fácil que pelar mandarinas!
Preparativos a la Velocidad de la Luz
La clave, como siempre, es tener todo listo. Una buena mise en place te ahorrará un montón de tiempo. Pica la cebollita, el ajito y el jalapeño (si te gusta el picante, ¡échale sin miedo!).
Abre la lata de tomates y ten a mano las tortillas y los huevos.
Seguridad primero, amiga. Cuidado al manejar el cuchillo, ¡no queremos accidentes! Y acuérdate de lavarte bien las manos antes de empezar.
Paso a Paso para Unos Huevos Rancheros de Película
- ¡A freír se ha dicho! Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén. Pasa las tortillas para que queden doraditas. ¡Ojo! No las quemes. Escurre sobre papel absorbente.
- ¡La salsa es la onda! En otra sartén, sofríe media cebolla picada y dos dientes de ajo picados hasta que estén transparentes. Agrega un jalapeño picado (opcional) .
- ¡El toque mágico! Vierte una lata de tomates en cubos, sin escurrir y 1/4 taza de agua. Sazona con 1 cucharadita de comino , 1/2 cucharadita de orégano, sal y pimienta. Cocina a fuego lento por 10-15 minutos.
- ¡El arte de freír el huevo! En la misma sartén, o en otra, fríe los huevos a tu gusto. A mí me gustan estrellados, con la yema líquida. ¡Delicioso!
- ¡A montar el espectáculo! Coloca dos tortillas en cada plato. Cubre con frijoles refritos y un huevo frito. Baña con la salsa ranchera.
Secretitos de la Abuela (Y Míos)
- ¡Tortillas de calidad! Busca tortillas de maíz hechas a mano. ¡El sabor es otro nivel!
- Si quieres Huevos Rancheros fáciles , puedes usar salsa ranchera de bote. Pero honestly, la casera es mucho mejor. Además no hay nada como una buena Salsa ranchera casera .
- Un truquito: ponle un poquito de vinagre a la sartén cuando frías los huevos. ¡Quedarán con una orilla crujiente espectacular!
Y si te sobra salsa, ¡no la tires! Guárdala en el refrigerador para otra ocasión. ¡Sirve para taquitos, quesadillas y hasta para darle un toque a tus Vegetarian Dishes ! ¡A disfrutar de este Egg Dish en tu Breakfast Time !
Huevos Rancheros Receta de Pao : Notas para Triunfar
¡Ay, comadre! Ya sabes que la cocina es un arte y, como todo arte, tiene sus truquitos. Aquí te dejo unas notas extra para que tus Huevos Rancheros Receta de Pao queden de rechupete, ¡como los de mi abuela! Esta Egg Dish será la estrella de tu Breakfast Time .
No es solo uno más de los Breakfast Dishes , ¡es una explosión de sabor! Y lo mejor, también es una excelente opción de Vegetarian Dishes , ¡si le quitamos el chorizo!
¡Emplatando con Amor!
¿Cómo vas a presentar esta maravilla? ¡Ojo! La presentación cuenta. Busca un plato bonito, de esos que te alegran la mañana.
Coloca las tortillas con cuidado, los huevos encima y baña todo con la Salsa ranchera casera . Unas hojitas de cilantro fresco y unas rebanadas de aguacate le dan el toque final.
¡Ah! Y si tienes queso fresco, ¡no te cortes! Acompaña este manjar con un vaso de jugo de naranja recién exprimido o, si eres más atrevida, ¡una michelada bien fría! Los Huevos rancheros con frijoles son un must, ¡no los olvides!
¡Que no se echen a perder!
Si te sobran Huevos rancheros fáciles , ¡no los tires, mija! Guárdalos en un recipiente hermético en el refri. Te durarán hasta dos días.
Para recalentar, mételos al microondas por un minuto o dos. ¡Ojo! La tortilla puede quedar un poco chiclosa, pero el sabor seguirá siendo espectacular.
Congelar no es lo más recomendable, honestamente, pero si no hay otra opción, congela solo la salsa ranchera. ¡La Receta de desayuno mexicano es para disfrutarla fresca!
Dale un Giro ¡A lo que te Guste!
¿Quieres darle tu toque personal a esta receta? ¡Adelante! Si eres vegetariana, puedes usar champiñones salteados en lugar de carne.
Para los que aman el picante, agrega unos chiles serranos a la salsa. Y si quieres una versión más ligera, usa tortillas integrales y huevos escalfados.
¡Ah! Y en lugar de frijoles refritos, prueba con una ensalada de frijoles negros. ¡Verás qué rico! Adaptar esta Receta de desayuno mexicano es fácil.
¡Saludable y Sabroso!
Aunque suene a pecado, los Huevos Rancheros Receta de Pao también pueden ser nutritivos. Los huevos son una fuente excelente de proteína, y los frijoles te dan fibra.
¡Y la salsa ranchera está llena de vitaminas! Eso sí, ¡ojo con las cantidades! No te excedas con el queso y la crema, y recuerda que todo con medida es mejor.
¡Esta Desayuno mexicano tradicional te dará la energía que necesitas!
¿Ves? Preparar Cómo hacer huevos rancheros es más fácil de lo que parece. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia con un desayuno de campeones! ¡Y no olvides contarme cómo te fue! ¡Besos y a cocinar se ha dicho!
Preguntas Frecuentes
¿Qué hago si la salsa ranchera me queda demasiado líquida en la Huevos Rancheros Receta de Pao? ¡No quiero una sopa de tortilla!
¡Ay, caray! No te preocupes, tiene solución. Si la salsa está muy líquida, déjala cocinar a fuego lento por más tiempo, sin tapar la olla, para que se evapore el exceso de líquido.
También puedes agregar una cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua fría. ¡Remueve bien y verás cómo espesa rapidito, como por arte de magia!
¿Puedo preparar la salsa ranchera con anticipación para la Huevos Rancheros Receta de Pao? ¡Mi día es como la vida de un mariachi, siempre ocupado!
¡Por supuesto que sí! De hecho, la salsa ranchera sabe aún mejor al día siguiente, como un buen mole que necesita tiempo para que los sabores se desarrollen. Puedes prepararla con 1-2 días de anticipación y guardarla en el refrigerador en un recipiente hermético.
¡Así solo tendrás que preocuparte por los huevos y las tortillas al momento de desayunar!
¿Qué tipo de queso es el mejor para los Huevos Rancheros? ¡Quiero que queden como los de mi abuela!
El queso fresco es un clásico, ¡y es como la cereza del pastel! Pero también puedes usar queso Oaxaca (que se derrite de maravilla), queso Cotija (para un toque más salado), o incluso un poco de queso manchego si te gusta darle un giro diferente.
Lo importante es que sea un queso que se desmorone bien o que se derrita fácilmente. ¡Como dice mi abuela, "en gustos se rompen géneros"!
¿Cómo puedo hacer esta receta de Huevos Rancheros más saludable? ¡Quiero cuidarme como Frida Kahlo!
¡Claro que sí! Puedes usar tortillas de maíz integrales en lugar de las tradicionales. Fríe los huevos en menos aceite, o incluso hornéalos. Reduce la cantidad de queso y crema, o utiliza versiones bajas en grasa.
Y añade más verduras a la salsa ranchera, como pimiento morrón o calabacín. ¡Así disfrutarás de un desayuno delicioso y nutritivo, digno de una diosa azteca!
¿Se pueden congelar los Huevos Rancheros Receta de Pao? ¿O es mejor comérselos al momento?
Si bien los huevos fritos no se congelan muy bien (la textura cambia), puedes congelar la salsa ranchera sin problema. Guárdala en un recipiente hermético o en bolsas para congelar por hasta 2-3 meses. Cuando la quieras usar, descongélala en el refrigerador y caliéntala bien antes de servir.
¡Así siempre tendrás un poco de sabor mexicano a la mano!
¿Qué puedo servir como acompañamiento de estos deliciosos Huevos Rancheros? ¡Quiero un desayuno de campeones!
¡Ahí te va! Unos frijoles refritos siempre son una buena opción, ¡son como Batman y Robin, el dúo dinámico! También puedes servir con arroz mexicano, aguacate en rebanadas, pico de gallo, o una ensalada fresca de frutas.
Y para beber, ¡un café de olla bien caliente o un jugo de naranja recién exprimido! ¡Así sí que empiezas el día con toda la energía!
Huevos Rancheros A La Pao Garcia

Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 450 |
|---|---|
| Fat | 30g |
| Fiber | 6g |