Flan De Turrón Al Estilo La Cocina De Sole
¡Prepara un Flan de Turrón para Chuparse los Dedos!
¿Te apetece un postre fácil, resultón y con sabor a Navidad? Pues hoy te traigo una receta que te va a encantar: Flan de Turrón Receta de "La Cocina de Sole".
¡Sí, sí, has leído bien! Un flan cremoso con el toque inconfundible del turrón de Jijona. ¡Prepárate para triunfar!
Un Postre con Historia y Sabor
Este flan de turrón casero es una vuelta de tuerca al clásico flan de huevo. El turrón de Jijona, ese dulce navideño tan nuestro, le aporta un sabor a almendras tostadas y una cremosidad que te dejará sin palabras.
Es perfecto para cualquier ocasión, pero en Navidad... ¡es un must ! Además, es una de esas Recetas Faciles Y Economicas que siempre vienen bien.
Es un postre fácil de hacer. No te asustes, que no necesitas ser un chef con estrella Michelín. Con un poquito de paciencia y cariño, ¡te saldrá un flan de rechupete!
En unos 20 minutos de preparación y 45-55 minutos de horno, tendrás un Flan de turrón sin horno que dejará a todos boquiabiertos.
Esta receta rinde para unas 6-8 porciones, ¡ideal para compartir en familia o con amigos!
Beneficios de Este Dulce Navideño
Además de ser un Postre navideño turrón Jijona delicioso, este flan tiene su puntito saludable. El turrón de Jijona, a pesar de ser un dulce, contiene almendras, que son una fuente de grasas saludables, vitamina E y fibra.
¡Ojo, sin pasarse con la cantidad! Este postre es perfecto para poner el broche final a una comida especial. ¿Una cena de Navidad? ¿Un cumpleaños? ¡Lo que sea!
Lo que hace especial a este flan es su sabor único, la textura cremosa y, sobre todo, lo fácil que es de preparar.
¡Una maravilla!
Ahora, vamos a ver qué necesitamos para preparar esta delicia. ¡Toma nota!
¡Hola, hola, supercocinillas! ¿Listos para el Flan De Turron Receta de la abuela... bueno, casi? 😉 Hoy nos metemos en harina (¡sin usar harina!) para preparar un postre que grita Dulces Navideños a los cuatro vientos: ¡un Flan de Turrón Casero que te va a hacer la ola!
Y lo mejor, es una de esas Recetas Faciles Y Economicas que nos salvan la vida.
Ingredientes & Equipo: El Kit del Éxito
Sin los ingredientes adecuados, ¡esto no hay quien lo levante! Aquí va la lista de la compra, facilito y al pie. Verás Cómo Hacer Flan de Turrón es pan comido.
Ingredientes Estrella
- Azúcar granulada: 100 g (1/2 taza) para el caramelo y 80 g (1/3 taza + 1 cucharada) para el flan. ¡Ojo con la calidad! Un buen azúcar moreno le da un toque especial.
- Agua: 30 ml (2 cucharadas) para el caramelo.
- Leche entera: 500 ml (2 tazas). ¡Entera, eh! Que queremos cremosidad máxima.
- Nata para montar (crema de leche): 200 ml (1 taza), con 35% de grasa . ¡Esto es clave!
- Turrón de Jijona (blando): 150 g (5.3 oz). Busca uno de buena calidad, ¡se nota la diferencia!
- Huevos grandes: 4 . ¡Frescos, por favor!
- Extracto de vainilla: 1 cucharadita (opcional).
- Pizca de sal.
- Almendras laminadas (opcional): Para decorar y dar un toque crujiente.
Toques Mágicos y Truquitos
Para esta Receta Fácil Flan de Turrón , no nos vamos a complicar la vida.
- Vainilla: Si no tienes extracto, ¡no pasa nada! Un poco de ralladura de limón le da un aroma increíble.
- Especias: Una pizquita de canela o nuez moscada en la mezcla del flan le va de maravilla. ¡Atrévete!
Y si buscas Postres Faciles Y Rapidos ¡Recuerda el flan de turrón es tu solución!
Herramientas Imprescindibles (y sus sustitutos)
- Cazuela pequeña: Para hacer el caramelo. Si no tienes, una sartén pequeña te vale.
- Molde para flan: De unos 18-20 cm de diámetro. Si no tienes uno específico, usa un molde de bizcocho que tengas por casa.
- Batidora: De mano o de vaso.
- Cacerola grande: Para el baño maría.
- Papel de aluminio: ¡Imprescindible!
¿Veis? ¡Nada del otro mundo! Con estos ingredientes y utensilios, el Flan De Turron Receta de "La Cocina de Sole" va a ser un éxito asegurado.
¡Ya verás que Flanes Recetas ricas puedes hacer! Y si te animas con el Flan de Turrón Sin Horno , ¡también es posible! ¡A cocinar se ha dicho! ¡Prepárense para crear magia en la cocina!
¡A Cocinar! Flan De Turrón Receta de "La Cocina De Sole"
¡Hola, mis queridísimos foodies! Hoy os traigo una receta fácil que os va a flipar: ¡Un Flan de Turrón de muerte! Os prometo que es de esos postres fáciles y rápidos que te solucionan la papeleta cuando tienes invitados o simplemente te apetece un caprichito dulce.
¡Este flan de turrón casero es pura magia! ¿Listos para darle caña? ¡Vamos allá! Dicen que el turrón es solo para Navidad, ¡pero yo digo que no! Podemos disfrutarlo todo el año, y en forma de flan, ¡aún más!
Este postre navideño turrón Jijona es un festival de sabor.
Manos a la Obra: Paso a Paso
Antes de nada, la mise en place es clave. Ten a mano todos los ingredientes medidos y listos para usar.
¡Organización es poder! Y hablando de seguridad, ¡ojo con el caramelo! Quema que da gusto, así que, ¡mucho cuidado!
- ¡Caramelo al ataque! En una cazuela pequeña, pon 100 gramos de azúcar y 30 ml de agua . A fuego medio, sin remover (¡importante!), deja que se derrita hasta que tenga un color dorado precioso. Vierte con cuidado el caramelo en el fondo del molde. ¡Date prisa que se endurece!
- ¡La magia del turrón! Calienta 500 ml de leche entera y 200 ml de nata para montar en una cacerola. ¡Sin que hierva, eh! Retira del fuego y añade 150 gramos de turrón de Jijona troceado. Deja reposar unos minutos para que se ablande.
- ¡A batir se ha dicho! En un bol, bate 4 huevos grandes con 80 gramos de azúcar , una cucharadita de extracto de vainilla (opcional) y una pizca de sal. ¡Hasta que estén bien mezclados!
- ¡Unión de fuerzas! Vierte la mezcla de leche y turrón sobre los huevos batidos y mezcla suavemente. Luego, con la batidora, ¡a triturar! Queremos una textura fina y sin grumos.
- ¡Al molde! Vierte la mezcla en el molde caramelizado.
- ¡Baño María time! Cubre el molde con papel de aluminio. Ponlo dentro de una cacerola más grande con agua caliente hasta la mitad. Hornea a 180° C durante 45-55 minutos . Debe estar cuajado, pero tembloroso en el centro.
- ¡Enfriar y desmoldar! Saca del horno y deja enfriar completamente. Refrigera por al menos 4 horas (¡mejor toda la noche!). Para desmoldar, un cuchillito por los bordes y un poco de agua caliente en la base del molde. ¡Voilà!
Truquitos de la Abuela
- Caramelo perfecto: No remuevas el azúcar mientras se hace el caramelo o se cristalizará.
- Turrón integrado: Si el turrón no se disuelve del todo, cuela la mezcla antes de echarla al molde.
- Prepara con antelación: Puedes preparar el flan el día anterior y dejarlo enfriar toda la noche. ¡Así el Flan de turrón sin horno estará más rico!
Y ahí lo tienes, un Flan de Turrón que hará las delicias de todos. ¡Anímate a probar esta Receta fácil flan de turrón ! ¡No te arrepentirás! ¡Es uno de esos dulces navideños que nunca fallan! ¡A disfrutar, amigos!
Seguro que encuentras más Recetas Faciles Y Economicas que te gusten.
¡Buen provecho!
Recipe Notes del Flan De Turrn Receta de "La Cocina de Sole"
¡Ojo al dato, que aquí vienen los trucos de la abuela! Después de preparar este Flan de Turrón casero , he recopilado unos consejos para que te salga de rechupete.
¡Vamos a ello!
Sugerencias para Servir: ¡A lucir el Flan !
Presentar un postre también tiene su aquel. Piensa en cómo potenciar esa pinta deliciosa. Para empezar, sirve el flan en un plato bonito.
Unas almendras laminadas por encima le dan un toque crujiente y elegante. ¿Te atreves con unas Recetas Faciles Y Economicas ?
Si quieres rizar el rizo, acompáñalo con un poco de nata montada casera. ¡Queda de lujo! Un chorrito de licor de almendras o un café recién hecho también maridan genial.
¡A disfrutar de este Dulces Navideos !
Storage Tips: ¡Que no se te eche a perder!
Si te sobra flan cosa que dudo mucho guárdalo en la nevera. Aguanta perfectamente 3-4 días bien tapadito.
¿Congelar? La verdad, no lo recomiendo. La textura cambia y pierde parte de su gracia. Pero si no te queda otra, envuélvelo muy bien en film transparente antes de congelarlo.
Para descongelarlo, pásalo al frigorífico unas horas antes. ¡Pero mejor disfrutarlo fresquito!
Variations: ¡Dale tu toque personal!
¿Quieres un flan aún más especial? Añade un poco de ralladura de naranja a la mezcla. Le da un frescor increíble. También puedes probar a echarle un chorrito de Baileys. ¡Ñam!
Si buscas opciones Postres Faciles Y Rapidos más ligeras, usa leche desnatada y edulcorante en lugar de azúcar. ¡Aunque el turrón ya de por sí tiene lo suyo! Y para los intolerantes a la lactosa, ¡la leche de almendras es tu amiga!
Nutrition Basics: ¡Un caprichito con cabeza!
Este Flan de Turrón Receta de "La Cocina de Sole" es un postre delicioso, ¡pero con moderación! Aporta energía gracias a los hidratos de carbono del azúcar y el turrón.
También contiene proteínas de los huevos y grasas de la nata. ¡Disfrútalo sin remordimientos, pero sin pasarse! Recuerda que unas 350-400 calorías por porción, te dan el gusto de un Postre navideño turrón Jijona
¡Y voilà! Con estos consejos, tu Flanes Recetas de flan de turrón será un éxito rotundo. Anímate a probar esta Receta fácil flan de turrón .
¡Ya verás qué fácil es Hacer Flan ! ¡A triunfar!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo hacer el Flan De Turrón Receta de con otro tipo de turrón que no sea el de Jijona?
¡Claro que sí, majo! Aunque el turrón de Jijona le da ese toque meloso y característico, puedes experimentar con turrón de Alicante (el duro) siempre y cuando lo tritures muy bien antes de añadirlo a la leche caliente para que se integre perfectamente.
¡Sé creativo y adapta la receta a tus gustos, como harías con una buena paella!
¿Cómo puedo evitar que el caramelo se queme al hacer el Flan De Turrón Receta de?
¡Ojo al caramelo, que es como un torero con el toro, hay que estar atento! La clave es usar fuego medio bajo y no remover el azúcar mientras se está caramelizando, solo vigilar que se disuelva uniformemente. Si ves que empieza a humear mucho, retira la cazuela del fuego un momento.
Un caramelo dorado es la señal, ¡como el sol de Andalucía!
¿Por qué es tan importante el baño María para la receta de Flan De Turrón?
El baño María es fundamental porque cocina el flan suavemente, evitando que se queme o que se formen burbujas en la superficie. Es como cocinar a fuego lento un buen cocido madrileño: la paciencia es la clave.
Además, ayuda a que la textura sea cremosa y uniforme, ¡como un abrazo de la abuela!
¿Cuánto tiempo se conserva el Flan De Turrón Receta de en la nevera?
Este flan aguanta perfectamente en la nevera unos 3-4 días, bien tapado para que no absorba olores. Eso sí, ¡dudo que te dure tanto! Es tan rico que volará antes de que te des cuenta. ¡Pero recuerda, como el buen vino, mejor conservado, mejor sabor!
¿Puedo congelar el Flan De Turrón?
Aunque no es lo ideal, se puede congelar, pero la textura puede cambiar ligeramente y volverse un poco más arenosa al descongelar. Si lo haces, envuélvelo muy bien en papel film y luego en papel de aluminio. Descongélalo lentamente en la nevera durante unas horas antes de servir.
¡Pero recuerda, como las croquetas de la abuela, mejor recién hechas!
¿Qué puedo hacer si el turrón no se disuelve completamente en la leche caliente?
¡No te preocupes, que tiene solución! Si el turrón no se disuelve del todo, puedes usar una batidora de mano o de vaso para triturar la mezcla hasta que quede suave. También puedes colar la mezcla antes de verterla en el molde para eliminar cualquier trocito que quede.
¡Como diría Arguiñano, "con cariño y paciencia, todo sale bien"!
Flan De Turron Al Estilo La Cocina De Sole
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 375 kcal |
|---|---|
| Fat | 22.5 g |
| Fiber | 0 g |
