Flan De Café Un Clásico Con Toque Energizante

- Flan de Café: ¡Un Postre Clásico con un Subidón!
- Ingredientes & Utensilios: El Secreto del Éxito
- Flan de Café Receta Fácil: ¡El Secreto Está en la Preparación!
- Postres Con Café: ¡Más Allá del Tiramisú!
- Flan Dessert: Un Clásico Renovado, ¡Que No Falte en Tu Mesa!
- Notas Maestras para tu Flan Dessert
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
Flan de Café: ¡Un Postre Clásico con un Subidón!
¿A quién no le apetece un buen postre después de una comida? ¿Y si le añadimos un toque de café? ¡Bingo! Hoy te traigo una receta que te va a flipar: flan de café .
Honestly, este flan es una pasada.
De la Abuela a tu Mesa: Un Clásico con un Twist
El flan, ese flan dessert de toda la vida, tiene sus raíces en la repostería romana. Ha llegado a ser un must en la receta de flan napolitano con café de cada abuela.
Pero esta versión, con un toque de café, lo lleva a otro nivel. Es como si tu abuela y tu barista favorito unieran fuerzas.
Es un postre fácil de hacer, perfecto para principiantes. Y hablando de tiempo, en unas dos horas lo tienes listo.
¡Y rinde para unas 6-8 porciones!
Beneficios del Flan de Café : Más que un Simple Gustazo
Además de ser un sweet treat , el café aporta antioxidantes. ¡Un plus para la salud! Este flan de café casero es ideal para una sobremesa con amigos o una cena especial.
¿Qué lo hace tan especial? Su textura suave y ese sabor a café que te despierta el alma. ¡Una bomba! Un cafe gourmand desserts perfecto.
¿Listos para los ingredientes? ¡Vamos allá! Prepara tu delantal, que esto se pone bueno. ¡No te arrepentirás de probar este flan de café receta fácil ! Y si buscas postres con café , ¡esta es tu receta!
¡Hola, mis golosos! ¿Listos para darle un giro a un postre clásico? Hoy nos vamos con un flan de café que te va a robar el corazón.
Es como el flan de toda la vida, pero con ese punch de cafeína que te levanta el ánimo. ¡Ideal para después de una buena comida!
Ingredientes & Utensilios: El Secreto del Éxito
Para que nuestro flan dessert quede de rechupete, es importante tener los ingredientes frescos y a mano. ¡Vamos a ver qué necesitamos!
Ingredientes Estrella
Aquí tienes la lista de ingredientes para preparar este flan de café casero . ¡No te asustes con las medidas! Son fáciles de seguir.
- Para el Caramelo:
- 150g (¾ taza) de azúcar granulada
- 60ml (¼ taza) de agua
- Para el Flan:
- 360ml (1 ½ tazas) de leche entera, ¡de la buena!
- 240ml (1 taza) de nata líquida para montar (heavy cream, como dicen los gringos)
- 240ml (1 taza) de café fuerte, recién hecho y enfriado un poco. ¡No vale el café aguado!
- 5 huevos grandes
- 100g (½ taza) de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
¡Ojo! La calidad de los ingredientes importa. Un buen café hará la diferencia en tu flan de café receta fácil .
Toques Mágicos: Especias y Aromas
El flan por sí solo es delicioso, pero con unos toques extra, ¡se convierte en algo espectacular!
- Combinación Clave: Vainilla y café son una pareja perfecta. Pero, ¿por qué no añadir un poco de canela o un chorrito de licor de café? ¡Atrévete!
- Potenciadores de Sabor: Una pizca de sal realza los sabores dulces. ¡Créeme!
- Sustituciones Rápidas: Si no tienes extracto de vainilla, puedes usar ralladura de naranja o limón. ¡Improvisa!
Herramientas Indispensables
No necesitas una cocina de chef para hacer este postre con café . Con lo básico, ¡es suficiente!
- Esenciales: 8 flaneras individuales o un molde redondo de unos 20 cm. ¡Lo que tengas a mano!
- Utensilios: Cazo para el caramelo, bol grande, varillas, bandeja honda para el baño maría.
- Alternativas Caseras: Si no tienes varillas, usa un tenedor. ¡La cocina es para disfrutarla, no para complicarse!
¡Y ya está! Con estos ingredientes y utensilios, estás listo para empezar a preparar tu receta de flan napolitano con café .
¡Te aseguro que el resultado será un sweet treats que enamorará a todos! ¡Vamos a por ello!
Este cafe gourmand desserts es una explosión de sabor que te transportará a las tardes de flan de la abuela, pero con un toque moderno y revitalizante. ¡Disfruta cada bocado! Remember:
- Keep it short and to the point.
- Use simple words and short sentences.
- Don't use any words or phrases that sound robotic.
- Avoid over formatting.
- Avoid sentences longer than 10 words.
- Break long paragraphs into smaller ones (2-3 sentences each).
- Don't use image or emojis, horizontal rules ( ), hashtags, brackets, double quotes, or links.
- Don't be afraid to be yourself!
- Write as if you were chatting with a close friend.
- Share your own stories and experiences with the recipe.
- Don't hold back on adding spontaneous comments or thoughts that popped into your head while writing, even if they seem a little off-topic.
- Imagine you're sharing this recipe with your best friend.
- Avoid generic phrases and robotic language.
- The content should feel authentically human, drawing from hypothetical personal experiences and lessons learned about the topic.
- The content should include either an interesting stat, quotation, or something to hook the reader.
- Focus on the benefits of the recipe.
- Format the text for easy reading.
- Make it engaging!
¡Hola a todos, mis golosos! Hoy os traigo una receta que me recuerda a las tardes con mi abuela: flan de café , ¡un postre que te levanta el ánimo al instante! Y es que, ¿a quién no le gusta el flan ?
Pero, ¡ojo!, esta versión tiene un toque especial que te va a enamorar.
Imagínate el clásico flan dessert , pero con el sabor intenso del café . ¡Una bomba!
Flan de Café Receta Fácil: ¡El Secreto Está en la Preparación!
Antes de empezar a "guarrear" la cocina, vamos a organizarnos un poco. La "mise en place" es fundamental, ¡como en la alta cocina!
Prep Steps: ¡La Clave del Éxito!
- Essential mise en place: Ten a mano todos los ingredientes medidos. ¡No queremos sorpresas de última hora! Leche, nata, huevos, azúcar, café... ¡todo listo!
- Time saving organization tips: Prepara el café con antelación para que se enfríe un poco. Así evitamos que nos cueza los huevos al mezclarlo.
- Safety reminders: ¡Cuidado con el caramelo! Quema más que el infierno, ¡palabra de honor! Y, por supuesto, manipula el agua caliente con precaución.
Paso a Paso: ¡Sin Complicaciones!
Ahora sí, ¡vamos al lío! Esta receta de flan napolitano con café es más sencilla de lo que parece.
- Caramelo: En una olla, mezcla ¾ taza (150g) de azúcar y ¼ taza (60ml) de agua . A fuego medio, ¡sin remover!, hasta que tenga un color ámbar oscuro. Vierte en los moldes.
- Horno y baño maría: Precalienta el horno a 160° C ( 325° F) . Coloca los moldes en una bandeja honda.
- Mezcla del flan: Bate 1 ½ tazas (360ml) de leche , 1 taza (240ml) de nata , 1 taza (240ml) de café (ya frío, please!), 5 huevos , ½ taza (100g) de azúcar , 1 cucharadita de vainilla y una pizca de sal. ¡Sin pasarse de batir!
- ¡Al Molde!: Vierte la mezcla en los moldes caramelizados.
- Baño María al Rescate: Añade agua caliente a la bandeja hasta la mitad de los moldes.
- Al Horno, ¡Dicho y Hecho!: Hornea durante 50-60 minutos . ¡Ojo!, debe estar firme por los bordes y tembloroso en el centro.
- Enfriar y Refrigerar: Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos 4 horas. ¡Mejor toda la noche!
- ¡A Disfrutar!: Desmolda con cuidado y... ¡voilà! El flan de café casero perfecto.
Pro Tips: ¡Para Que Te Salga de Cine!
- No te pases de cocción: Un flan sobrecocido es un drama. ¡Debe temblar un poquito!
- El truco del colador: Cuela la mezcla antes de verterla en los moldes. ¡Adiós grumos!
- make-ahead options: Puedes preparar el flan con un día de antelación. ¡Incluso mejora el sabor!
Postres Con Café: ¡Más Allá del Tiramisú!
Este flan de café es una alternativa deliciosa a los típicos sweet treats . ¡Además, el café te da un subidón de energía! Según un estudio reciente, el consumo moderado de café puede mejorar la concentración y la memoria.
¡Así que ya tienes excusa para repetir! (Fuente: "Journal of Alzheimer's Disease"). Y para los que les importa la nutrition , aunque sea un postre, tiene su aporte de proteínas.
Flan Dessert: Un Clásico Renovado, ¡Que No Falte en Tu Mesa!
¿A qué esperas para probar esta maravilla de cafe gourmand desserts ? ¡Es perfecto para cualquier ocasión! Y si quieres darle un toque extra, sírvelo con nata montada y unos granos de café.
¡Verás que éxito! ¡Hasta la próxima, cocinillas!
¡Hola, mis cocinillas! Ya tenemos nuestro delicioso flan de café listo para preparar. ¡Qué emoción! Pero antes de lanzarnos a la aventura, hablemos de algunos truquitos y consejitos para que nuestro postre quede de rechupete.
¡Porque la cocina es como la vida misma, llena de detalles que marcan la diferencia!
Notas Maestras para tu Flan Dessert
Aquí te dejo mis notas personales, aprendidas a base de "prueba y error" (y alguna que otra metedura de pata, ¡no vamos a negarlo!).
Sugerencias Estelares para Servir tu Flan
¿Cómo presentar este manjar? ¡Ahí está la clave! A mí me encanta servir el flan individual en platitos bonitos. Una hojita de menta fresca y unas frambuesas le dan un toque elegante.
También puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla. ¡Uf, qué combinación de sabores! Y si quieres un toque extra, un chorrito de licor de café le va de maravilla.
¡Un verdadero cafe gourmand desserts ! Para los más golosos, unas natillas caseras serán la guinda del pastel.
Secretos de Almacenamiento para un Flan de Café Casero Perfecto
Si te sobra (¡cosa que dudo!), guarda el flan de café en la nevera, bien tapado. Así te durará unos 3-4 días sin problema.
Eso sí, la textura puede cambiar un poco, pero el sabor seguirá siendo espectacular.
¿Congelar? ¡Buena pregunta! Yo no soy muy fan de congelar flan , la verdad. La textura se resiente bastante. Pero si no tienes otra opción, envuélvelo muy bien en papel film y luego en papel de aluminio.
Al descongelar, déjalo en la nevera para que recupere su textura lentamente.
Para recalentar, ¡no hace falta! El flan se come frío, ¡es parte de su encanto!
Variaciones Creativas para Tu Receta de Flan Napolitano Con Café
¿Quieres darle un toque diferente a tu flan de café ? ¡Adelante! Aquí te dejo algunas ideas:
- Adaptación sin lactosa: Usa leche y nata sin lactosa. ¡Queda igual de rico!
- Toque de temporada: En otoño, añade un poco de calabaza asada a la mezcla del flan . ¡Le da un saborazo increíble!
También puedes añadir un poco de Baileys a la mezcla para darle un toque extra de sabor.
Nutrition Básica: Un Sweet Treats Con Beneficios
A ver, no nos engañemos, el flan de café no es una ensalada de kale. ¡Pero tampoco es el demonio! Contiene calcio (de la leche), proteínas (de los huevos) y antioxidantes (del café).
¡Todo con moderación, claro está! ¡Aquí te dejo una idea de los postres con café !
Aproximadamente, cada porción tiene unas 280 calorías. ¡Date el gustazo de vez en cuando! No te sientas culpable. ¡La vida son dos días!
¡Y eso es todo, amigos! Espero que estos consejitos os sean útiles para preparar el flan de café receta fácil más delicioso del mundo.
¡No tengáis miedo de experimentar y darle vuestro toque personal! ¡Ya me contaréis qué tal os sale! ¡A disfrutar de este manjar! ¡Nos vemos en la próxima receta! ¡Un abrazo! ¿A qué esperas para descubrir cómo hacer flan de café ?
Preguntas Frecuentes
¿Qué puedo hacer si mi caramelo para el flan de café se quema? ¡No quiero que sepa a chamusquina!
¡Ay, el caramelo, a veces es más rebelde que un niño pequeño! Si se te quema, lo mejor es desecharlo y empezar de nuevo. Un caramelo quemado arruinará el sabor del flan de café. Recuerda no removerlo mientras se cocina, solo gíralo suavemente.
¿Cómo sé cuándo está listo el flan de café? ¡No quiero que quede como una tortilla!
El truco para un flan de café perfecto es que esté firme en los bordes, pero con un ligero temblor en el centro. Piensa en la consistencia de una gelatina suave. Si lo pinchas con un palillo, debe salir con unas pocas migas húmedas. Si sale limpio, ¡lo has cocido demasiado!
¿Puedo hacer el flan de café con café descafeinado? ¡Quiero disfrutarlo por la noche sin desvelarme!
¡Claro que sí! Puedes usar café descafeinado sin problema. El sabor será un poco más suave, pero igual disfrutarás de la textura cremosa y el delicioso sabor a flan de café. Es como escuchar a Julio Iglesias en versión acústica, ¡igual de bueno!
¿Por cuánto tiempo se puede guardar el flan de café en la nevera? ¿Puedo prepararlo con anticipación para una fiesta?
El flan de café se conserva bien en la nevera por hasta 3-4 días. Lo ideal es guardarlo cubierto con papel film para que no absorba otros olores. ¡De hecho, sabe aún mejor al día siguiente!
Así que, sí, puedes prepararlo con anticipación para tu fiesta, ¡serás la reina/el rey de la cocina!
¿Se puede variar la receta de flan de café para hacerlo con chocolate mexicano? ¡Quiero darle un toque especial!
¡Qué buena idea! Para darle un toque de chocolate mexicano a tu flan de café, agrega de 1 a 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar y una pizca de canela a la mezcla del flan. ¡Será como un abrazo cálido de tu abuela!
Flan De Cafe Un Clasico Con Toque Energizante

Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 280 calorías |
|---|---|
| Fat | 18g |
| Fiber | 0g |