Feta Al Horno Con Higos: ¡Un Festín Mediterráneo!

- ¡Manos a la Obra! Ingredientes Clave para un Queso feta horneado de Campeonato
- El Secreto Está en el Sazonado: Aromas que Enamoran
- Herramientas Imprescindibles (¡Y Alternativas!)
- Preparando el Terreno: ¡Mise en Place a la Española!
- Paso a Paso: ¡Sin Complicaciones!
- Truquitos de Chef (¡Y No Tan Chef!)
- ¡Ponle tu toque! Notas para una receta de Feta al Horno con Higos de 10
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
¡claro que sí! vamos a preparar esta receta de feta al horno con higos como si estuviéramos en una terracita en mykonos.
¿te apetece un bocado mediterráneo que te transporte al instante? pues, ¡manos a la obra! el feta calentito y cremoso, con el dulzor de los higos, ¡es una combinación ganadora!
Un Viaje de Sabores: Del Horno a tu Mesa
Este plato, más allá de una simple receta, es una oda a la cocina griega. con reminiscencias de las islas cícladas y sus atardeceres dorados.
Su origen es humilde, pero su sabor... ¡de otro mundo! es facilísima de hacer, perfecta si no eres arguiñano y tienes poco tiempo.
En media horita, tienes un entrante para cuatro personas que dejará a todos con la boca abierta.
Feta al Horno con Higos: ¿Por Qué Amarla?
Además de ser super sabrosa, esta receta tiene sus puntitos buenos para la salud. el queso feta horneado es una buena fuente de calcio y proteína.
Los higos, ¡pura fibra! ¿y qué ocasión mejor para servirla? desde una cena informal con amigos hasta un aperitivo especial en navidad.
Lo que la hace única es la combinación de sabores: salado, dulce, cremoso... ¡una fiesta en tu boca! una ensalada con feta al horno es siempre un acierto.
Además, es muy versátil, puedes añadirle un chorrito de vinagre balsámico para potenciar los sabores y darle un toque agridulce irresistible.
Es ideal para aquellos que buscan una receta fácil feta al horno .
¿Lo mejor de todo? ¡No tienes que ser un chef de estrella Michelin para prepararla! Sigue leyendo y descubre lo sencillo que es disfrutar de este manjar mediterráneo en tu propia casa.
Ingredientes Esenciales: La Boquería en tu Cocina
Para este entrante mediterráneo feta , vamos a necesitar ingredientes frescos y de calidad. ¡Como si estuviéramos eligiendo los mejores productos en el mercado de La Boquería!
¡Claro que sí! Vamos a hablar de los ingredientes y el equipo para preparar este Feta al horno con higos . ¡Es más fácil que pelar ajos!
¡Manos a la Obra! Ingredientes Clave para un Queso feta horneado de Campeonato
¡Aquí tienes una lista! ¡Como si estuviéramos en el mercado de La Boquería! Necesitas lo siguiente:
- 200 g de queso feta en bloque (¡ojo! US: 7 oz ). Busca uno griego, ¡de verdad, de verdad! Si no, el de oveja español también vale.
- 6 higos fresquitos, ni muy blandos ni muy duros (US: approx. 6 medium figs). Que estén dulces, ¡como un caramelo!
- 50 g de nueces picadas (US: 1/2 cup ). ¡Un poco de crunch no le viene mal a nadie!
- 50 g de arándanos secos (US: 1/3 cup ). Le dan un toque agridulce muy chulo.
- 1 cda. de miel (US: 1 tbsp ). ¡La de romero le da un toque especial!
- 1 cdta. de Sazonador Verduras al Horno JS (US: 1 tsp ). ¡Le da un saborazo!
- 1 cda. de aceite de oliva virgen extra (US: 1 tbsp ). ¡De Jaén, por favor!
El queso feta bueno, bueno tiene que ser cremoso pero con cuerpo. ¡que no se deshaga al mirarlo! los higos, ¡que estén maduros pero firmes! si los tocas y están muy blandos, mejor déjalos pasar.
El Secreto Está en el Sazonado: Aromas que Enamoran
- Especias: El Sazonador Verduras al Horno JS es la clave. Pero si no lo tienes, usa orégano, tomillo y un poco de pimentón dulce. ¡Un toque mediterráneo total!
- Potenciadores: Un chorrito de vinagre balsámico al final eleva el plato. ¡Palabra!
- Sustituciones: Si no encuentras higos frescos, usa higos al horno con queso secos remojados en vino dulce. ¡También funciona!
Herramientas Imprescindibles (¡Y Alternativas!)
Para esta receta, no necesitas un arsenal de cacharros. ¡Con esto basta!
- Fuente apta para horno: Una de cerámica o cristal va genial.
- Sartén pequeña: Para tostar las nueces.
- Bol grande: Para la ensalada.
- Cuchillo de cocina: ¡Bien afilado!
- Tabla de cortar: Para los higos, ¡obvio!
Si no tienes sartén, puedes tostar las nueces en el horno, ¡pero vigílalas! Y si no tienes una fuente de horno bonita, ¡usa una bandeja normal con papel de hornear! ¡Aquí lo importante es el sabor! ¡Y disfrutar del Feta al horno con higos !
¡claro que sí! vamos a meternos en harina y te cuento cómo preparar feta al horno con higos, ¡una receta que te va a flipar! es súper fácil y el resultado es de restaurante, ¡te lo prometo! aquí no hay misterios, solo saborazo.
Preparando el Terreno: ¡Mise en Place a la Española!
Antes de liarnos, vamos a organizar todo. ¡Como en la cocina de Arguiñano, "todo en su sitio y un sitio para cada cosa"!
- Ingredientes a mano: Queso feta , higos fresquitos, nueces, miel... ¡Como si estuviéramos en el mercado de La Boquería! No te olvides del aceite de oliva virgen extra , el oro líquido de nuestra tierra.
- El horno listo: Precalienta. Esto es importante, ¡no te lo saltes!
- Seguridad ante todo: ¡Cuidado con el horno, que quema! Usa manoplas, please.
Paso a Paso: ¡Sin Complicaciones!
- Precalienta el horno a 180ºC . Importantísimo, ¡ventilador si tienes!
- Lava y corta los higos . En cuartos, que queden bonitos.
- Coloca el feta en una fuente . Pon los higos alrededor.
- Mezcla aceite con sazonador . Rocía el queso y los higos.
- Hornea durante 15-20 minutos . Hasta que el feta esté doradito.
- Tuesta las nueces en una sartén . Unos minutitos, ¡ojo que no se quemen!
- Prepara la ensalada . Mezcla las hojas verdes y aliña.
- Monta el plato . Feta, higos, nueces y… ¡a disfrutar!
Truquitos de Chef (¡Y No Tan Chef!)
- Truco 1: Elige un buen queso feta . ¡Que sea griego, oye!
- Truco 2: Tuesta las nueces. ¡Cambia el sabor un montón!
- Ojo: No te pases con el horno. El feta tiene que estar cremoso, no seco.
¿Sabes? La primera vez que hice esto, ¡se me quemaron las nueces! Qué desastre . Pero aprendí la lección: ¡Ojo a la sartén!
Aquí tienes una lista de relevantes para "Feta al Horno con Higos, así que ya tienes aperitivo con queso feta y higos para aburrir.
El queso feta horneado queda increíble con un chorrito de miel y unas hojas de romero fresco. ¡Pruébalo! Es un entrante mediterráneo feta de lo más resultón.
Ahora ya sabes, ¡a triunfar con tu Feta al Horno con Higos ! Verás que es una receta griega con feta que te va a encantar. ¡Y es súper fácil! ¡Que aproveche!
¡Claro que sí! Vamos a darle un toque personal a ese Feta al horno con higos. Aquí tienes unos consejitos que he ido recopilando con la experiencia, ¡como si estuviéramos en la cocina de mi abuela! Los mejores trucos se pasan de generación en generación, ¿sabes?
¡Ponle tu toque! Notas para una receta de Feta al Horno con Higos de 10
No hay nada como una receta con un toque personal. Te cuento algunos trucos y variaciones para que esta delicia de Queso feta horneado te quede ¡de rechupete!
Sugerencias para servir: ¡Que entre por los ojos!
La presentación lo es todo, ¿verdad? a mí me encanta poner el feta con higos y romero sobre una cama de rúcula fresca.
Unas hojas verdes le dan un toque de color y frescura. también puedes servirlo con unas tostaditas de pan de masa madre.
¡ideales para mojar en ese queso fundido! si quieres algo fresquito, combina de maravilla con un buen vino blanco, un albariño gallego, por ejemplo.
Guarda que te guarda: Trucos para conservar este manjar
Si te sobra (cosa que dudo), guarda el queso feta horneado en un recipiente hermético en la nevera. ¡aguanta unos dos días! para recalentarlo, un toque de horno o microondas es suficiente.
No te recomiendo congelarlo, la textura del queso cambia.
¡Atrévete a variar! Dale un giro a tu Feta al Horno con Higos
¿te animas a probar algo diferente? para una versión vegana, puedes usar tofu firme marinado. queda muy cremoso. si no tienes higos frescos, los higos al horno con queso secos también valen.
¡remójalos un poco en agua caliente antes de usarlos! en invierno, cambia los higos por arándanos. ¡una explosión de sabor!
Nutrición en un bocado: ¡Salud y sabor van de la mano!
Esta receta es una fuente de calcio y proteínas gracias al queso feta. los higos aportan fibra y antioxidantes. eso sí, ¡ojo con la miel! úsala con moderación.
Recuerda que cada porción tiene aproximadamente 350-400 kcal, pero ¡qué bien sentadas están!
Aquí tienes una lista de relevantes para "feta al horno con higos," para inspirarte aun más. puedes añadir feta con higos y prosciutto para un toque salado o probar higos asados con queso feta .
¡las posibilidades son infinitas!
¡Anímate a probar esta receta! Verás que es más fácil de lo que parece y el resultado es espectacular. Comparte tu versión en redes sociales y ¡cuéntame qué te parece! ¡Estoy deseando ver tus creaciones!
¡A disfrutar del Aperitivo con queso feta y higos !
Preguntas Frecuentes
¿Puedo preparar el Feta al horno con higos con otro tipo de queso si no encuentro feta? ¡Es que en mi pueblo es misión imposible!
¡Claro que sí! Si no encuentras feta, puedes usar queso halloumi. Aunque el sabor es diferente, el halloumi también se dora muy bien al horno y queda delicioso.
También puedes probar con un queso de cabra cremoso, pero ten en cuenta que se derretirá más rápido, así que vigila el tiempo de horneado. ¡Al final, lo importante es disfrutar del plato!
¿Cuánto tiempo puedo guardar el Feta al horno con higos que me sobre? ¡No quiero que se ponga malo!
Lo mejor es disfrutarlo recién hecho, ¡como los churros recién fritos! Pero si te sobra, puedes guardarlo en la nevera en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días.
El queso puede perder un poco su textura cremosa y la ensalada se marchitará un poco, pero seguirá estando rico. Para recalentarlo, puedes darle un toque rápido en el microondas o en el horno.
¿Qué tipo de higos son los mejores para esta receta de Feta al horno con? ¿Influye mucho?
Los higos frescos y maduros son ideales, pero que estén firmes para que no se deshagan al hornear. Si no es temporada de higos frescos, puedes usar higos secos hidratados en vino dulce o incluso pasas de Corinto.
La variedad de higo influye en el dulzor, así que si usas unos higos más ácidos, puedes añadir un poquito más de miel. ¡Como diría mi abuela, "cada maestrillo tiene su librillo"!
¿Puedo hacer una versión vegana del Feta al horno con higos? ¡Soy vegano y me apetece probar esta receta!
¡Por supuesto! Para la versión vegana, puedes sustituir el feta por tofu firme marinado y desmenuzado. Marina el tofu con aceite de oliva, zumo de limón, hierbas provenzales y sal para darle un sabor similar al feta. También reemplaza la miel con sirope de agave o arce.
¡Te sorprenderá lo delicioso que queda!
¿Qué otros frutos secos puedo usar en lugar de nueces? ¡Tengo alergia a las nueces!
Si eres alérgico a las nueces, puedes sustituirlas por almendras, pistachos o piñones. Todos estos frutos secos combinan muy bien con el feta y los higos. Recuerda tostarlos antes de añadirlos a la ensalada para realzar su sabor.
¡Que no te dé miedo experimentar en la cocina, como si estuvieras preparando un guiso con tu abuela!
¿Hay algún truco para que el queso feta no quede seco al hornearlo?
Para evitar que el feta se seque, asegúrate de usar un feta de buena calidad, preferiblemente en bloque y en salmuera, ya que suelen ser más cremosos. No lo sobre hornees: con 15-20 minutos a 180°C (350°F) suele ser suficiente.
Si ves que empieza a dorarse demasiado rápido, puedes cubrirlo con papel de aluminio durante los últimos minutos de cocción. ¡Pequeños detalles que marcan la diferencia!
Feta Al Horno Con Higos Un Festin Mediterraneo

Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 375 kcal |
|---|---|
| Fat | 27.5 g |
| Fiber | 2.5 g |