Crema Mágica De Calabacín Y Quesito La Favorita Los Niños La Adorarán
¡A Comer Verduras Sin Drama! La Crema de Calabacín y Quesito ¡Que Triunfa!
¿Os pasa como a mí? ¡Convencer a los peques de comer verdura es un "sinvivir"! Pero ¡ojo al dato! Con esta crema de calabacín y quesito , ¡hasta el más remolón pide repetir! Tiene un sabor suave y ¡un colorcito precioso! ¡Es magia pura!
Un Clásico Renovado: Del Huerto a la Mesa Con Amor
Esta Crema de calabacín y quesito receta es un plato de esos que te recuerdan a la cocina de la abuela.
¡Un abrazo calentito en forma de crema! Su origen es humilde, pero su sabor... ¡de restaurante de estrella Michelin! Es súper fácil de preparar, apta para principiantes, y en menos de 40 minutos tienes 4 raciones listas para disfrutar.
¡Perfecta para una cena rápida entre semana!
¿Por Qué Esta Crema Es Tan Especial? (¡Y Tan Sana!)
Además de estar riquísima, esta crema es un chute de vitaminas y fibra. ¡Ideal para la salud de los peques! El calabacín es bajo en calorías y rico en antioxidantes.
¿La ocasión perfecta para servirla? ¡Cualquier día! Pero si quieres sorprender, acompáñala de unos picatostes caseros. ¡Verás qué éxito!
Lo que hace especial a esta receta, honestly, es la combinación del sabor suave del calabacín con el toque cremoso y delicioso de los quesitos La Vaca Que Ríe Recetas .
¡Es un match perfecto!
¡Vamos a ver los ingredientes! ¡Verás qué fácil es! Olvídate de complicaciones, con esta receta de receta fácil crema de calabacín , cocinar se convierte en un juego.
¡Claro que sí! Vamos a darle caña a esta Crema de Calabacín y Quesito . ¡Prepárate para un festín de sabor facilísimo de hacer! Te cuento todo lo que necesitas, sin rodeos.
Ingredientes & Equipamiento: ¡Al Grano!
Nada de rollos. Aquí tienes lo esencial para que tu Crema de Calabacín y Quesito sea un éxito. ¡Palabra!
Ingredientes Estrella
- Calabacín: 1 kg (aproximadamente 2.2 lbs). ¡Que esté firme y sin golpes!
- Cebolla: 1 mediana , picada finita.
- Ajo: 2 dientes , ¡que no falte el sabor!
- Aceite de oliva virgen extra: 2 cucharadas ( 30 ml ). ¡Del bueno, eh!
- Caldo de pollo o verduras: 500 ml (2 tazas). Si es casero, ¡mejor que mejor!
- Quesitos tipo "La Vaca Que Ríe": 4 quesitos (unos 80g ). ¡Estos le dan el toque mágico! Esencial si quieres una Crema de Calabacín para Niños que triunfe.
- Sal: Al gusto, ¡con alegría!
- Pimienta negra recién molida: Al gusto, ¡un puntito picante!
- Opcional: Nata líquida para cocinar: 100 ml (½ taza) para una Crema de calabacín con nata más suave.
- Opcional: Albahaca fresca: Unas hojitas para decorar.
Sazonando con Amor
El truco está en no pasarse. Un buen sofrito de cebolla y ajo es la base. La sal y la pimienta, ¡imprescindibles! Pero.
.. ¿sabes qué le da un toque especial? Un poquito de nuez moscada rallada. ¡Pruébalo y me cuentas! Si no tienes albahaca fresca, puedes usar perejil.
El resultado será igualmente delicioso. ¡Te lo aseguro! Estas Recetas de crema de calabacín saludables son geniales para toda la familia.
Si no tienes caldo, puedes usar agua con una pastilla de caldo concentrado. ¡No pasa nada! Pero el caldo de verdad le da un sabor más auténtico.
¡La Crema de Verduras para Niños quedará fenomenal!
Utensilios Indispensables
- Olla grande: Donde va a ocurrir la magia.
- Batidora de mano o de vaso: ¡Para que quede súper suave! Si tienes la thermomix, la crema de calabacín thermomix es súper fácil.
- Tabla de cortar y cuchillo afilado: ¡Cuidado con los dedos!
- Cucharón: Para servir esta delicia.
Si no tienes batidora de mano, puedes usar un pasapurés. ¡Un poco más de trabajo, pero igual de rico! La Receta Fácil Crema de Calabacín está a tu alcance.
¡Ya lo tienes todo! Ahora, ¡a cocinar! Con esta Crema de Calabacín y Queso Receta , vas a triunfar seguro.
¡No te compliques y disfruta del proceso! Y si te sale mal... ¡siempre puedes volver a intentarlo! ¡Ánimo! Y recuerda que con los Quesitos La Vaca Que Ríe Recetas siempre es un acierto seguro.
Y ahora, a la cocina. Si te preguntas cómo hacer crema de calabacín casera , ¡sigue leyendo!
¡Hala, qué pasa, cocinillas! Hoy os traigo una receta que es un must en cualquier casa donde haya peques: la Crema Mágica de Calabacín y Quesito La Favorita! (¡Los Niños la Adorarán!).
Y ojo, que los mayores también caen rendidos, ¡eh! Es que es tan suave y rica que entra sola, ¡como cuando te comes las pipas mirando el fútbol!
Esta Crema de Calabacín y Quesito es la bomba. Ideal para las cenas rápidas. Perfecta para meter verdura sin que se enteren.
¿Y lo mejor? ¡Es facilísima! Si no te sale a la primera, no pasa nada, ¡a la segunda lo bordas!.
No te preocupes, que yo también he tenido mis desastres en la cocina, ¡como aquella vez que intenté hacer torrijas y casi incendio la casa! ¡Ay, madre! Pero bueno, de los errores se aprende, ¿verdad?
El Secreto de la Crema de Calabacín: ¡La Preparación!
Antes de meternos en harina, vamos a organizarnos. La mise en place , como dicen los chefs pijos, pero a lo castizo, tenerlo todo preparadito.
Prep Steps
- Mise en place esencial: 1 kg de calabacín lavado y troceado, 1 cebolla mediana picadita, 2 dientes de ajo picados también. ¡Todo listo para la batalla!
- Ahorra tiempo: Pica la cebolla y el ajo mientras se calienta la olla. ¡Aprovecha el tiempo al máximo, que la vida es corta!.
- ¡Ojo con el cuchillo!: No te cortes un dedo, anda. Si eres un poco torpe, usa un cortador de verduras. ¡Más vale prevenir que curar!
Paso a Paso: ¡A Cocinar!
Ahora sí, ¡vamos al lío! Aquí te dejo los pasos bien explicaditos para que no te pierdas.
- Sofríe las Verduras: Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra a fuego medio. Echa la cebolla y sofríe hasta que esté transparente. Luego, añade el ajo y cocina por un minuto más . ¡Ojo que no se queme, que amarga!
- Añade el Calabacín: Agrega el calabacín troceado y remueve bien. Que se impregne bien con el aceite y el sofrito.
- Cuece con Caldo: Vierte 500 ml de caldo de pollo o verduras . Lleva a ebullición, baja el fuego, tapa y cocina durante unos 20 minutos , hasta que el calabacín esté muy tierno. ¡Como mantequilla!
- Tritura la Crema: Retira del fuego y deja que se enfríe un poco. Tritura con la batidora de mano o en la de vaso. ¡Cuidado con las salpicaduras!
- Incorpora el Quesito: Vuelve a poner la crema en la olla a fuego bajo. Añade 4 quesitos tipo "La Vaca Que Ríe" y remueve hasta que se derritan.
- Sazona y Sirve: Prueba y sazona con sal y pimienta. Si quieres, añade un poco de nata líquida ( 100 ml ) para más cremosidad. ¡Sirve caliente y a disfrutar!
Trucos de Pro para una Crema de Calabacín TOP
- Un toque ahumado: Asa el calabacín en el horno antes de echarlo a la olla. ¡Le da un saborazo!
- Espesura perfecta: Si queda muy espesa, añade más caldo. ¡Poco a poco y buena letra!
- Quesito de calidad: Usa quesitos buenos, ¡que los baratos saben a plástico! Y si quieres una Crema de Calabacín para Niños aún más nutritiva, ¡añade un poco de espinacas!
Como ves, hacer una Crema de Calabacín y Queso Receta es pan comido. Ideal si buscas Recetas de crema de calabacín saludables y no quieres complicarte.
¡Anímate a probarla! Te aseguro que triunfas. Y si usas la thermomix más rápido aun. ¡Hasta la próxima, cocinillas!
Notas para Triunfar con tu Crema de Calabacín y Quesito
¡Hola, cocinillas! Ya tienes la receta fácil crema de calabacín en tus manos. Pero, como en toda buena aventura culinaria, hay unos truquitos y detalles que te ayudarán a bordarlo. ¡Vamos allá!
Sugerencias para Servir con Estilo
¿Quieres que tu Crema de Calabacín para Niños entre por los ojos? ¡Claro que sí! A mí me encanta servirla en cuencos bonitos.
Puedes añadir unos picatostes caseros, ¡de esos que crujen al morder! O, si quieres algo más sofisticado, un chorrito de nata y unas hojas de albahaca fresca.
¡Ah! Y no olvides la presentación: un hilo de aceite de oliva virgen extra por encima siempre queda de cine.
Otra idea genial es acompañarla con unos crudités de zanahoria y pepino. ¡Así los peques comen aún más verdura!
Trucos de Almacenamiento (Para no Tirar Nada)
¡Esta Crema de Verduras para Niños se conserva de maravilla! Si te sobra, déjala enfriar completamente. Luego, métela en un recipiente hermético en la nevera.
¡Aguantará hasta 3 días sin problemas! ¿Quieres guardarla más tiempo? ¡Sin drama! Congélala en porciones individuales. Así, tendrás siempre a mano una comida saludable y deliciosa.
Para descongelarla, simplemente la pasas a la nevera la noche anterior o la calientas directamente en un cazo a fuego bajo.
¡Facilísimo!
Dale un Giro a tu Crema: ¡Variaciones look intortidas!
¿Te apetece experimentar con tu Crema de Calabacín y Queso Receta ? ¡Pues adelante! Una idea es sustituir parte del calabacín por zanahoria.
¡Le dará un toque más dulce y un color más vivo! También puedes añadir un poco de puerro en lugar de cebolla para un sabor más suave.
¿Buscas una opción vegana? ¡No hay problema! Cambia los quesitos por un puñado de anacardos remojados y triturados. ¡Quedará súper cremosa y deliciosa! Incluso puedes usar tu thermomix crema de calabacín para hacer esta receta.
Lo Bueno que tiene esta Crema: ¡Nutrición en Estado Puro!
Esta Crema de Calabacín y Quesito es una bomba de vitaminas y minerales. El calabacín es súper ligero y está lleno de fibra, ¡ideal para la digestión! Además, los quesitos aportan calcio y proteínas, que son esenciales para el crecimiento de los peques.
¡Y no olvidemos la cebolla y el ajo, que tienen propiedades antibacterianas y antiinflamatorias! En resumen, una comida completa y saludable.
Aproximadamente cada ración tiene 180 kcal.
Si al final te animas a probar esta receta de Sopa de calabacín y quesito , ¡cuéntame qué tal te ha salido! Y recuerda, no hay nada como cocinar con cariño y un poquito de creatividad.
¡A disfrutar! ¡Y a cómo hacer crema de calabacín casera !
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puedo hacer que la Crema de Calabacín y Quesito quede más sabrosa, tipo "de restaurante"?
¡Ah, el truco de la abuela! Para potenciar el sabor, prueba a sofreír la cebolla y el ajo a fuego lento hasta que estén bien caramelizados. Asar el calabacín antes de hervirlo también le da un toque ahumado delicioso.
¡Y no te cortes con la sal y la pimienta, que son como la alegría de la huerta!
Mi Crema de Calabacín y Quesito ha quedado demasiado líquida, ¿cómo la puedo espesar sin arruinarla?
¡No te preocupes, a todos nos pasa! La solución más sencilla es añadir una cucharadita de maicena disuelta en un poco de caldo frío, removiendo constantemente mientras hierve a fuego lento hasta que espese.
Otra opción, más a la "moderna", es añadir un poco de puré de patata instantáneo. ¡Como un truco de magia!
¿Puedo usar otro tipo de queso en la Crema de Calabacín y Quesito si no tengo quesitos?
¡Por supuesto! Aunque el quesito le da un toque especial y suave, puedes usar queso crema tipo Philadelphia o incluso un poco de queso rallado parmesano o cheddar suave. Si usas queso rallado, añádelo poco a poco y prueba hasta encontrar el punto de sabor que más te guste.
¡Es como hacer un traje a medida!
¿Cuánto tiempo se conserva la Crema de Calabacín y Quesito en la nevera y cómo la recaliento?
Bien refrigerada en un recipiente hermético, la crema aguanta unos 3-4 días en la nevera sin problema. Para recalentarla, puedes usar el microondas o la olla a fuego lento, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
Si ves que está muy espesa, añade un poco de caldo o leche para darle la consistencia deseada. ¡Como nueva!
¿Cómo puedo hacer una versión vegana de la Crema de Calabacín y Quesito para mi hijo intolerante a la lactosa?
¡Qué buena idea! Sustituye los quesitos por un puñado de anacardos remojados en agua caliente durante al menos 30 minutos, luego escúrrelos y tritúralos hasta obtener una pasta cremosa.
Añade esta pasta a la crema de calabacín al final de la cocción para darle la cremosidad necesaria. También puedes usar leche de coco para un toque exótico. ¡Imaginación al poder!
¿Qué valor nutricional tiene aproximadamente una ración de Crema de Calabacín y Quesito?
Una ración suele rondar las 180 kcal, con unos 8 gramos de proteína, 12 gramos de grasa y 10 gramos de hidratos de carbono. Recuerda que esto es un cálculo aproximado, y los valores exactos pueden variar según los ingredientes específicos que uses y las cantidades.
¡Pero vamos, que es un plato sano y nutritivo para toda la familia!
Crema Magica De Calabacin Y Quesito La Favorita
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 180 kcal |
|---|---|
| Fat | 12g |
| Fiber | 0.5g |
