Arroz Con Leche Clásico La Receta De La Abuela

- Arroz Con Leche Recipe (Try Este Postre Mágico!)
- Ingredientes Que Necesitas
- Manos a la Obra: Preparando el Arroz con Leche
- Secretitos de la Abuela para un Arroz con Leche Perfecto
- Variaciones para los Más Atrevidos
- Ingredientes y Utensilios: El Secreto del Arroz con Leche Casero
- Cocinando a Fuego Lento: El Secreto del Arroz Con Leche Cremoso
- Notas para un Arroz con Leche de 10
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
Arroz Con Leche Recipe (Try Este Postre Mágico!)
¿Te acuerdas de la receta fácil arroz con leche que preparaba tu abuela? Esa que te hacía sentir como en casa con cada cucharada.
Pues hoy, te traigo una versión que te va a enamorar. Vamos a preparar Arroz Con Leche Recipe (Try esta maravilla!), un postre que te reconforta el alma y te recuerda a esos momentos especiales.
¡Prepárate para un viaje directo a la infancia!
Un Clásico con Sabor a Hogar
El arroz con leche casero es un postre con mucha historia. Se dice que sus orígenes se remontan a la época de la dominación árabe en España.
Desde entonces, se ha convertido en un postre tradicional español que se disfruta en muchas partes del mundo. Esta receta es súper fácil y te tomará unos 50 minutos.
Rinde para 6 personas.
¿Por Qué Te Va a Encantar Este Arroz Con Leche?
Además de ser delicioso, el arroz con leche es una buena fuente de energía y calcio. ¡Ideal para recargar las pilas! Es perfecto para cualquier ocasión: un postre después de la comida, una merienda reconfortante o incluso para celebrar un día especial.
Lo que hace especial a esta receta es su cremosidad y el toque de canela que le da un aroma irresistible.
¡ Mexican Sweet Rice Recipe is just as good!
Ingredientes Que Necesitas
- 1/2 taza de arroz blanco de grano corto (100g)
- 4 tazas de leche entera (950ml)
- 1/2 taza de agua (120ml)
- 1 raja de canela
- 1/2 cucharadita de ralladura de limón
- 1/4 taza de azúcar granulada, o al gusto (50g)
- 1/4 cucharadita de sal (1.5g)
- Canela molida para decorar
Manos a la Obra: Preparando el Arroz con Leche
- Enjuaga el Arroz: Lava el arroz hasta que el agua salga clara. Esto ayuda a que quede más suelto.
- Combina Todo: En una olla, pon el arroz, la leche, el agua, la canela y la ralladura de limón. ¡Qué rico huele ya!
- A Cocinar a Fuego Lento: Cocina a fuego medio hasta que hierva, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante unos 30-35 minutos. Remueve de vez en cuando para que no se pegue.
- El Toque Dulce: Añade el azúcar y la sal. Cocina unos 5-10 minutos más, removiendo sin parar, hasta que espese.
- Retira la Canela: Saca la raja de canela.
- A Disfrutar: Deja que se enfríe un poco antes de servir. Espolvorea canela molida por encima. ¡Listo para disfrutar! Puedes tomarlo caliente, templado o frío.
Secretitos de la Abuela para un Arroz con Leche Perfecto
No quemes la leche. ¡Ojo ahí! Cocina a fuego lento y remueve a menudo. La paciencia es clave. No tengas prisa, el arroz necesita su tiempo.
Si quieres un arroz con leche más cremoso , cocina por más tiempo. ¡Ajusta la leche a tu gusto! Un chorrito de vainilla al final le da un toque especial.
Variaciones para los Más Atrevidos
Si eres de los que les gusta innovar, aquí te dejo algunas ideas. ¿Qué tal un Arroz con Leche Vegano , usando leche de almendras o arroz? También puedes probar con Arroz con Leche de Chocolate , añadiendo cacao en polvo.
¿Y un toque tropical con leche de coco? ¡Las posibilidades son infinitas! incluso puedes usar Arroz con leche con leche condensada if you are in a hurry.
Espero que disfrutes esta receta tanto como yo. ¡A cocinar y a disfrutar de este Mexican Sweet Rice lleno de sabor y tradición!
¡Absolutamente! Vamos a preparar una receta de Arroz Con Leche Recipe (Try que hará que todos digan, "¡Qué rico!"
Ingredientes y Utensilios: El Secreto del Arroz con Leche Casero
¡Hola, mi gente! Hoy vamos a hablar de lo que necesitamos para preparar un postre tradicional español que siempre me recuerda a mi abuela: ¡el arroz con leche ! No se compliquen, que es más fácil de lo que parece.
¡Vamos a ello!
Ingredientes Estrella para un Mexican Sweet Rice Recipe Increíble
Aquí te dejo la lista, con medidas exactas para que no haya pierde:
- Arroz: 1/2 taza (100g) de arroz blanco de grano corto. ¡Ojo! La calidad del arroz importa. Busca uno que sea cremosito al cocinar, como el arroz bomba, pero el arroz de grano corto normalito también sirve.
- Leche: 4 tazas (950ml) de leche entera. ¡La leche entera le da un saborazo! Si quieres probar un Arroz con Leche Vegano , usa leche de almendras o de coco.
- Agua: 1/2 taza (120ml).
- Canela: 1 raja de canela. ¡Que no falte!
- Limón: 1/2 cucharadita de ralladura de limón. Le da un toque fresco y diferente.
- Azúcar: 1/4 taza (50g) de azúcar granulada, ¡o al gusto! Depende de lo goloso que seas, mi rey. Yo a veces le echo un poquito más, ¡no te voy a mentir! También puedes usar leche condensada para un arroz con leche con leche condensada super dulce.
- Sal: 1/4 cucharadita (1.5g). ¡Un toquecito nada más!
- Canela en polvo: Para decorar. ¡Un must!
Secretitos de Sabor: Las Especias que Enamoran
- Canela y Limón: Esta combinación es la clave. ¡No la olvides! Le da un aroma y sabor únicos.
- Vainilla (opcional): Unas gotitas de extracto de vainilla al final le dan un toque extra. ¡Pruébalo!
- Sustituciones: Si no tienes canela en raja, puedes usar canela molida, pero no es lo mismo, ¿sabes?
Utensilios Básicos: Menos es Más
- Olla: Una olla mediana de fondo grueso. ¡Importantísimo! Evita que se te pegue el arroz.
- Cuchara de madera: Para remover con cariño y evitar que se raye la olla.
- Tazas y cucharas medidoras: Para que las medidas sean exactas. Aunque, sinceramente, yo a veces lo hago "a ojo" y me sale rico igual.
Y ya está, ¡no necesitas más! Con estos ingredientes y utensilios, estás listo para preparar un arroz con leche cremoso que te va a hacer agua la boca.
Ahora sí, ¡a cocinar! ¡Ya verás que con esta receta fácil arroz con leche , te conviertes en el rey o la reina de los postres! ¡A darle que es mole de olla! Después les cuento mi Receta fácil arroz con leche
¡Claro que sí! Vamos a preparar un Arroz Con Leche Recipe (Try) que te va a recordar a la abuela.
¡Es un postre postre tradicional español que no falla! Te lo digo yo, que he hecho arroz con leche casero mil veces.
Cocinando a Fuego Lento: El Secreto del Arroz Con Leche Cremoso
¿Sabes qué es lo mejor de esta receta? Que no hay que ser un chef de primera. Con un poco de paciencia, ¡sale de rechupete! Y no me digas que no te tienta un Mexican Sweet Rice Recipe .
.. ¡Es la onda!
Preparación: Los Primeros Pasos son Clave
- Mise en Place Esencial: Ten a mano 1/2 taza de arroz de grano corto, 4 tazas de leche entera , 1/2 taza de agua , una raja de canela, ralladura de limón, 1/4 taza de azúcar y sal. ¡Ah! Y canela molida para decorar.
- Organización para Ganar Tiempo: Mide todo antes de empezar. Así, cuando empieces a cocinar, ¡todo fluirá como la conversación con tu amiga!
- Recordatorios de Seguridad: ¡Ojo al remover! No queremos quemaduras de tercer grado, ¿verdad?
Paso a Paso: Sin Complicaciones, ¡Por Favor!
- Enjuaga bien el arroz hasta que el agua salga clara.
- En una olla, junta el arroz, la leche, el agua, la canela y la ralladura de limón.
- Lleva a ebullición y luego baja el fuego al mínimo. Cocina por 30-35 minutos , revolviendo de vez en cuando. ¡Que no se pegue!
- Añade el azúcar y la sal. Cocina por 5-10 minutos más, hasta que espese.
- Quita la raja de canela. ¡Adiós, amiga!
- Deja enfriar un poco y sirve con canela molida. ¡Caliente, tibio o frío, como te guste!
Trucos de Experto: ¡Que No Te Engañen!
- Para un sabor más intenso: Agrega un poco de vainilla al final. ¡Verás qué diferencia!
- Error común: ¡No revolver lo suficiente! El arroz se pega y se quema. ¡Atenta!
- Opción para adelantar: Puedes cocinar el arroz con leche y guardarlo en la nevera. Al día siguiente, estará aún más rico.
¿Ves que fácil? ¡Anímate a preparar este Mexican Rice Pudding ! ¡Te aseguro que no te arrepentirás! Y si quieres una versión más light, prueba el arroz con leche vegano .
¡Hay opciones para todos los gustos! La receta fácil arroz con leche ¡Una explosión de sabor en cada cucharada! ¿Te animas a probar esta deliciosa Receta de postres con arroz ? Aprende Cómo hacer arroz con leche cremoso ¡Un manjar al alcance de todos!
¿Conoces la Arroz con leche con leche condensada ? ¡Una experiencia celestial para tu paladar!
¡Absolutamente! Vamos a preparar un Arroz Con Leche Recipe (Try ) que hará que todos exclamen "¡Qué rico!". Este Postre tradicional español es un abrazo cálido en cada cucharada. ¡Vamos allá!
Notas para un Arroz con Leche de 10
Quiero compartir algunos consejitos para que tu Arroz con Leche casero quede de rechupete. ¡Toma nota, que esto va a estar bueno! Honestamente, la primera vez que lo hice, se me pegó un poco al fondo.
¡Oh, my gosh! Aprendí la lección y ahora siempre uso una olla de fondo grueso. ¿Sabes? Esos pequeños detalles hacen la diferencia.
Sugerencias para servir: ¡A darle el toque final!
Este Mexican Rice Pudding es delicioso por sí solo. Pero si quieres elevarlo a otro nivel, ¡aquí te dejo algunas ideas!
- Presentación: Sírvelo en copas individuales. Espolvorea canela molida por encima. ¡Queda súper cuqui! También puedes añadir unas hojitas de menta fresca.
- Acompañamientos: Unas galletas de canela o un vaso de horchata fría son el acompañamiento perfecto. ¡Una combinación de 10! También puedes probar con un poquito de leche condensada para un extra de dulzor. ¡Delicioso! Este Arroz con leche con leche condensada es una bomba.
Trucos de almacenamiento: ¡Que no se te eche a perder!
El Arroz con leche aguanta bastante bien en la nevera. Pero, ¡ojo!, no lo dejes fuera mucho tiempo.
- Refrigeración: Guárdalo en un recipiente hermético en la nevera. Dura hasta 3-4 días sin problema.
- Congelación: No te lo recomiendo mucho. La textura cambia un poco al descongelarse. Pero, si no te queda otra, congélalo en porciones individuales.
- Recalentamiento: Si lo quieres templar, caliéntalo suavemente en una olla con un poquito de leche. Remueve para que no se pegue. ¡Listo!
Variaciones: ¡Dale tu toque personal!
¿Quieres darle un giro a la receta? ¡Aquí te dejo algunas ideas! Este Mexican Sweet Rice Recipe puedes adaptarlo.
- Vegano: Usa leche de almendras o de coco en lugar de leche de vaca. ¡Queda igual de rico! Así tienes un Arroz con leche vegano.
- De temporada: En otoño, puedes añadir trocitos de manzana asada. ¡Le da un toque súper especial! Este Mexican Sweet Rice queda brutal.
Datos nutricionales básicos: ¡Para cuidarte un poquito!
Aquí te dejo una estimación de las calorías y nutrientes por ración.
- Calorías: 220 kcal
- Proteína: 7 g
- Grasa: 9 g
- Carbohidratos: 30 g
- Azúcar: 15 g
Recuerda, esta es una estimación. Los valores reales pueden variar según los ingredientes. Este Cómo hacer arroz con leche cremoso es más sano de lo que parece.
Conclusión
¡Y eso es todo, amigos! Espero que disfruten esta Receta fácil arroz con leche . ¡A cocinar y a disfrutar! No se olviden de buscar más Recetas de postres con arroz en mi blog.
¡Hasta la próxima!
Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de arroz es mejor para el Arroz Con Leche Recipe (Try y qué pasa si uso otro tipo?
Tradicionalmente, se usa arroz blanco de grano corto para el arroz con leche, ya que libera más almidón y le da esa consistencia cremosa que tanto nos gusta, como el que usaba la abuela.
Si usas arroz de grano largo, no te preocupes, el resultado será igualmente delicioso, aunque quizás un poco menos cremoso. ¡Solo asegúrate de cocinarlo el tiempo suficiente!
Mi Arroz Con Leche Recipe (Try quedó muy líquido, ¿cómo lo arreglo?
¡No te preocupes, que no cunda el pánico! Si tu arroz con leche está demasiado líquido, simplemente continúa cocinándolo a fuego lento, sin tapar, revolviendo constantemente, hasta que se evapore el exceso de líquido y alcance la consistencia deseada.
Recuerda que el arroz con leche espesa un poco más al enfriarse, así que no lo dejes demasiado espeso en la olla. ¡Es como cuando haces un buen guiso!
¿Puedo hacer Arroz Con Leche Recipe (Try sin lactosa o vegano?
¡Claro que sí! Puedes usar leche de almendras, de coco o de arroz en lugar de leche de vaca. El sabor será diferente, pero igual de rico. Si quieres hacerlo vegano, asegúrate de usar también un sustituto vegano para el azúcar, como sirope de agave o azúcar de coco, y ¡voilà, arroz con leche apto para todos!
¿Cuánto tiempo puedo guardar el arroz con leche y cómo lo conservo?
El arroz con leche se conserva bien en el refrigerador hasta por 3-4 días. Asegúrate de guardarlo en un recipiente hermético para evitar que absorba olores y sabores del refrigerador. Al servirlo, si está muy espeso, puedes agregar un poco de leche para devolverle la consistencia deseada.
¡Es como guardar un tesoro para disfrutarlo después!
¿Se puede congelar el arroz con leche?
Congelar el arroz con leche no es lo más recomendable, ya que la textura puede cambiar al descongelarse y volverse un poco aguada. Sin embargo, si te sobra mucho y no quieres que se eche a perder, puedes intentarlo.
Al descongelarlo, revuélvelo bien y si es necesario, añade un poco de leche para recuperar su cremosidad original.
¿Puedo agregar otros sabores a mi Arroz Con Leche Recipe (Try?
¡Por supuesto! La belleza del arroz con leche es que es muy versátil. Puedes agregar ralladura de naranja o limón, un poco de vainilla, canela extra, o incluso un chorrito de licor como ron o brandy para darle un toque especial.
¡También puedes añadir pasas remojadas en vino dulce para un sabor más sofisticado! Es como darle tu propio toque personal a la receta de la abuela.
Arroz Con Leche Clasico La Receta De La Abuela

Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 220 kcal |
|---|---|
| Fat | 9 g |
| Fiber | 1 g |