Waffles Salados Rellenos Receta de Vera Un Abrazo Salado

Instrucciones:

1. Engrasar ligeramente la wafflera y precalentar según las instrucciones del fabricante.
2. En un recipiente, combinar la harina, el polvo para hornear, la sal y la pimienta.
3. En otro recipiente, batir la leche, los huevos y el aceite.
4. Verter los ingredientes líquidos sobre los secos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
5. Incorporar el queso rallado a la masa.
6. Verter una porción de masa en la wafflera caliente.
7. Colocar 2 lonchas de jamón y un poco de mozzarella rallada sobre la masa.
8. Cubrir con otra porción de masa.
9. Cerrar la wafflera y cocinar durante 3-5 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
10. Retirar con cuidado los waffles de la wafflera.
11. Servir los waffles calientes inmediatamente.