Ingredientes:

  • 1 taza (120g) de mezcla para waffles
  • ¾ taza (177ml) de leche
  • 2 cucharadas (28g) de mantequilla derretida sin sal
  • 1 huevo grande
  • 1 taza (150g) de pechuga de pollo cocida, en dados
  • 1/2 taza (120ml) de aderezo César, comprado o casero
  • 1 taza (85g) de lechuga romana, picada
  • ¼ taza (25g) de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de croutons, triturados
  • Pizca de pimienta negra recién molida (opcional)

Instrucciones:

  1. Prepara la masa para waffles: Mezcla la mezcla para waffles, la leche, la mantequilla derretida y el huevo en un tazón hasta que estén combinados. No mezcles demasiado.
  2. Cocina los waffles: Precalienta la waflera según las instrucciones del fabricante. Vierte la masa en la waflera caliente y cocina hasta que estén dorados y crujientes.
  3. Arma la pizza: Coloca los waffles cocidos en platos. Unta cada waffle con aderezo César.
  4. Cubre con pollo y lechuga: Cubre el aderezo con pollo en dados y lechuga romana picada.
  5. Termina con queso y croutons: Espolvorea con queso parmesano rallado y croutons triturados. Agrega una pizca de pimienta negra, si lo deseas.
  6. Sirve inmediatamente: Sirve inmediatamente y ¡disfruta!