Ingredientes:
- 100g de Jamón Ibérico de Bellota (finamente loncheado)
- 100g de Chorizo Ibérico (en rodajas finas)
- 100g de Salchichón Ibérico (en rodajas finas)
- 100g de Queso Manchego Curado (en cuñas o lonchas)
- 50g de Queso de Cabra Cremoso (en rulo o untable)
- 1 taza de Aceitunas Manzanilla rellenas de pimiento
- ½ taza de Pepinillos en vinagre (en rodajas)
- ¼ taza de Cebollitas en vinagre
- 50g de Almendras Marconas tostadas y saladas
- 50g de Nueces
- 1 baguette rústica (en rodajas finas y tostadas opcionalmente)
- Paquetes de galletitas saladas variadas
- 1 racimo pequeño de uvas (Opcional)
- ½ granada (desgranada) (Opcional)
- Membrillo (Opcional)
- Mermelada de higos (Opcional)
Instrucciones:
- Preparación: Reúne todos los ingredientes y utensilios. Corta los quesos y embutidos según las indicaciones.
- Organización de la Tabla: Empieza colocando los elementos más grandes, como los quesos y los cuencos con aceitunas y encurtidos, de manera estratégica.
- Distribución de Embutidos: Distribuye los embutidos alrededor de los quesos, creando montones pequeños y atractivos.
- Incorporación de Frutos Secos y Fruta: Rellena los espacios vacíos con los frutos secos y la fruta (si la usas), para añadir variedad de color y textura.
- Añadir Pan y Galletas: Coloca las rodajas de pan tostado y las galletas alrededor de la tabla, para que los invitados puedan combinar los sabores.
- Toque Final: Ajusta la disposición de los ingredientes para que la tabla sea visualmente atractiva y equilibrada.