Ingredientes:

  • 1/2 taza (120ml) de mayonesa (entera)
  • 1/4 taza (60ml) de ketchup
  • 1 cucharada (15ml) de zumo de naranja recién exprimido
  • 1 cucharadita (5ml) de salsa Worcestershire
  • 1/2 cucharadita (2.5ml) de salsa picante (Tabasco o Cholula)
  • 1/4 cucharadita (1.25ml) de pimentón ahumado (opcional)
  • Pizca de sal (al gusto)
  • Pizca de pimienta negra recién molida (al gusto)

Instrucciones:

  1. Combina la base: En un tazón, agrega la mayonesa y el ketchup.
  2. Añade el toque ácido: Incorpora el zumo de naranja recién exprimido y la salsa Worcestershire.
  3. Dale un toque picante: Agrega la salsa picante y el pimentón ahumado (si lo usas).
  4. Sazona al gusto: Añade sal y pimienta, ajustando a tu preferencia.
  5. Mezcla bien: Bate o revuelve todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados y la salsa esté suave.
  6. Refrigera (opcional): Para un mejor sabor, cubre y refrigera la salsa rosa durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.