Ingredientes:

  • 600 g de patatas pequeñas, preferiblemente de piel fina
  • Sal gruesa, al gusto
  • 350 g de queso para raclette, en lonchas
  • 250 g de dados de jamón cocido
  • 250 g de tomates cherry, lavados y cortados por la mitad
  • 100 g de cebolletas frescas, picadas
  • 50 g de mazorcas de maíz baby, en conserva o frescas
  • 50 g de pepinillos en vinagre, en rodajas
  • 1 calabacín mediano, lavado y cortado en rodajas finas
  • 8 pizcas de Sazonador para Patatas

Instrucciones:

  1. Hervir las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor. Escurrir y dejar enfriar un poco antes de cortarlas en rodajas.
  2. Lavar y cortar los tomates cherry por la mitad. Picar las cebolletas. Cortar el calabacín en rodajas finas.
  3. Encender la parrilla de raclette para que se caliente.
  4. Colocar las rodajas de calabacín en la plancha de la parte superior para que se cocinen a la parrilla.
  5. Colocar rodajas de patata en las sartenes individuales.
  6. Añadir jamón, tomates cherry y sazonador de patata encima de las patatas en las sartenes.
  7. Cubrir con queso raclette y colocar las sartenes debajo de la parrilla para fundir el queso.
  8. Servir el queso fundido con las patatas, el jamón, las verduras y los pepinillos. Cada comensal puede combinar los ingredientes a su gusto.