Ingredientes:

  • 2 peras medianas
  • 100 g de uvas verdes sin semillas
  • 20 g de almendras laminadas
  • 8 uvas pasas o arándanos secos
  • 15 ml de zumo de limón

Instrucciones:

  1. Corta las peras por la mitad longitudinalmente. Nota: Haz cortes limpios para evitar desgarros.
  2. Retira el corazón con un cuchillo pequeño.
  3. Realiza un corte plano en la base de cada mitad hasta que la pera se mantenga vertical sin balancearse.
  4. Cubre la parte superior de la pera con las uvas verdes.
  5. Presiona las uvas de forma compacta hasta que formen un domo redondeado.
  6. Clava las almendras laminadas en la carne de la pera y entre las uvas.
  7. Inserta las almendras en diferentes ángulos hasta crear el efecto de púas.
  8. Coloca dos arándanos secos como ojos y un trozo de uva como nariz.
  9. Rocía zumo de limón sobre toda la pieza hasta que quede una capa brillante.